Di Kati Irrente | 18 Agosto 2023
Insalata di farro, la ricetta del giorno - buttalapasta.it
Il pranzo estivo è difficile da preparare perché fa caldo e non si ha voglia di cucinare, ma con questa ricetta del giorno siete a cavallo!
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno squisita e semplice da fare per portare in tavola un primo piatto molto appetitoso da gustare freddo, per arricchire un menu estivo in modo originale. Il periodo è perfetto per gustare i pomodori e allora inseriteli come condimento all’insalata di farro che è protagonista della nostra proposta.
Non sapete quanto è buona questa insalata di cereali fino a che non l’avrete assaggiata, non solo è nutriente sfiziosa ma è anche molto leggera, il che è un dettaglio che di certo non può che farvi piacere!
Ricetta del giorno: l’insalata di farro
Tanti di voi preparano l’insalata estiva di cereali usando il riso, ma noi vi suggeriamo invece di usare il farro, e vedrete che non ve ne pentirete. Questa è una ricetta molto semplice, fatta con pochi ingredienti per esaltare al meglio il gusto degli stessi, ma è ovvio che potete anche osare e inserire qualcosa che vi piace di più. Ad esempio dei cubetti di avocado oppure della feta, o ancora del tonno sgocciolato.
Insalata di farro e pomodorini – Buttalapasta.it
Certo, in quel caso la vostra insalata di farro sarà anche un poco più calorica, ma alla fine quello che conta è alzarsi da tavola appagati, non siete d’accordo? Allora andiamo subito a vedere quali sono gli ingredienti necessari alla preparazione di questa ricetta.
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta dell’insalata di farro
- farro
- pomodori pachino
- olive verdi denocciolate
- cipolla
- basilico
- olio d’oliva extra vergine
- sale
- pepe
Bene, ora non vi resta che andare a leggere per intero la ricetta dell’insalata di farro e se volete arricchirla vi basta seguire le indicazioni che trovate nella scheda, dove troverete tante idee per preparare la vostra variante preferita.
Menu di oggi: cosa mangiare Venerdì
Inoltre per sapere cosa potete cucinare a pranzo oggi che è venerdì di molto appetitoso, in particolare se volete stupire i vosti ospiti con qualche piatto davvero molto speciale, non vi resta che dare un’occhiata alle nostre proposte di ricette facili e veloci da fare insieme.
Infatti, come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare. Noi vi suggeriamo di provare queste ricette, piaceranno anche agli ospiti dal palato raffinato!
Infine, se state organizzando una cena tra amici andate a leggere il nostro ricettario dove troverete tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
