Se i carciofi ripieni sono la tua passione mettici dentro questo ingrediente e rendi davvero speciale il menu

L'idea per un contorno sfizioso da abbinare a piatti di carne o a frittate e soufflé, ecco la ricetta del giorno da preparare oggi stesso!

Primo piano di un carciofo ripieni di pancetta

La ricetta del giorno per un piatto sfizioso - buttalapasta.it

Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi abbiamo selezionato un contorno tanto appetitoso che renderà unico il vostro menu delle occasioni speciali.

Se siete alla ricerca di un piatto speciale che possa rendere unico il vostro menu, ecco la nostra ricetta del giorno che fa al caso vostro. Si tratta di una pietanza deliziosa a base di carciofi ripieni che potrete servire in abbinamento a piatti di carne o vegetariani.

Per fare prima potete usare anche dei cuori di carciofi già puliti, vi eviterete la parte più laboriosa della ricetta! Non vi resta che scoprire cosa mettere nel ripieno dei carciofi per renderli appetitosi e irresistibili, continuate a leggere per saperne di più!

La ricetta del giorno è quella dei carciofi ripieni con la pancetta cotti al forno

I carciofi sono degli ortaggi che hanno tante proprietà benefiche e non dovrebbero mai mancare sulla tavola di chi vuole mangiare bene. Hanno poi un gusto particolare che li rende davvero irresistibili. Si possono fare in tantissimi modi, oggi vediamo come farli al forno e ripieni di pancetta.

Carciofi al forno con pancetta

Carciofi al forno con pancetta, il contorno gustoso facile da fare – buttalapasta.it

Questa ricetta del giorno è particolarmente ideale per accompagnare dei secondi piatti come le frittate, ma anche piatti a base di carne. Ecco di seguito la lista degli ingredienti che dovete radunare per cucinare questa pietanza.

Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta dei carciofi con la pancetta cotti al forno

  • carciofi
  • pancetta a cubetti
  • spicchio di aglio
  • pangrattato
  • formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato
  • prezzemolo fresco
  • succo di limone
  • olio extra vergine di oliva
  • sale fino
  • pepe nero macinato

Con questi ingredienti potete procedere nella realizzazione della ricetta dei carciofi al forno con la pancetta, per fare questi ortaggi ripieni in poche mosse.

Menu di oggi: cosa mangiare Mercoledì

Volete altri spunti per scegliere cosa cucinare oggi a pranzo? Come sempre sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.