Ricetta del giorno: i peperoni ripieni di tonno

Cosa fare da mangiare di domenica? Scopri subito la ricetta del giorno che abbiamo preparato per te, così potrai arricchire il tuo menu di oggi con un secondo piatto sfizioso e ricco di gusto a base di verdure e di pesce. Ecco cosa cucinare oggi a pranzo per soddisfare tutti i tuoi ospiti!

peperoni ripieni di tonno

Foto Shutterstock | Maslova Valentina

Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per completare il menu del tuo pranzo sfizioso è quella di un secondo piatto squisito in cui i sapori di terra si sposano alla perfezione con i profumi del mare. Per realizzarlo non ti serviranno che pochi ingredienti e in poco tempo il tuo piatto è pronto per essere gustato, e lo puoi servire anche freddo!

Ricetta del giorno: peperoni ripieni di tonno

Ottimi da gustare sia caldi che freddi, questi peperoni farciti con il tonno sono davvero gustosissimi, e possono essere presentati in tavola sia a pranzo che a cena. Sono perfetti come secondo piatto, ma puoi servirli anche come antipasto, devi solo decidere quando gustarli!

E poi puoi prepararli cuocendoli sia in padella che al forno. Se scegli questa seconda opzione puoi ottenere un risultato leggermente diverso ma ugualmente buono, sicuramente più leggero, dato che userai meno condimento e quindi avrai un piatto light e saporito.

verdure ripiene estive peperoni al forno
Foto Shutterstock | Di Elena Shashkina

Gli ingredienti da comprare

  • peperoni rossi
  • tonno sott’olio
  • pane raffermo
  • latte
  • uovo
  • capperi
  • sale e pepe
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato

Questa ricetta dei peperoni ripieni di tonno si presta a numerose interpretazioni e oltre alla preparazione del piatto classico troverete le varianti più gustose, come per esempio i peperoni ripieni di riso e tonno, con le patate oppure con la ricotta.

Menu di oggi: cosa mangiare Domenica

E per sapere cosa cucinare a pranzo, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare!

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.