Di Kati Irrente | 30 Novembre 2025
Chi lo dice che è un secondo? Io lo servo come antipasto per il menu domenicale e faccio sempre un figurone - buttalapasta.it
Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito nella nostra rubrica quotidiana della ricetta del giorno.
Si tratta di un piatto senza tempo, che le nonne preparavano di domenica, ma non solo, perché considerato come un comfort food saporito e di facile realizzazione. Per le occasioni speciali è indicatissimo, per questo lo abbiamo selezionato per il menu di oggi.
La ricetta del giorno è quella del gateau di patate
Si chiama gateau alla francese ma visto che si tratta di un piatto della cucina tradizionale napoletana a noi piace riferirci a lui con il termine gattò perché di questo stiamo parlando, uno squisito tortino di patate che racchiude una farcitura ricca di salumi e formaggi.
La ricetta del giorno è quella del gateau di patate – buttalapasta.it
Dal momento che è una vera e propria istituzione e in ogni casa c’è chi lo prepara con ricette personalizzate, anche noi vi vogliamo dare la nostra variante originale, quindi cominciate subito a vedere se nella dispensa avete tutto ciò che serve, preparare il gattò di patate è facilissimo!
Gli ingredienti da comprare per fare il gateau di patate
- patate
- uova
- Parmigiano Reggiano
- salame Napoli
- prosciutto cotto
- latte
- mozzarella fiordilatte
- olio extra vergine di oliva
- noce moscata
- pepe nero macinato
- sale fino
- burro
- pangrattato
E ora non vi resta che andare a leggere per intero la ricetta del gateau di patate così da preparare questo secondo piatto o antipasto spettacolare per il pranzo domenicale o la cena che farà felici tutti i vostri familiari.
Menu di oggi: cosa mangiare domenica 30 novembre
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
