Ricetta del giorno: il cavolo rosso con le mele

La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco contorno molto colorato a base di verdura e frutta, un piatto speziato e saporito perfetto da per accompagnare piatti di carne di maiale o pollo. Se stai cercando dei contorni facili da fare, questo fa proprio al caso tuo, vieni a scoprirlo!

ciotola di legno con cavolo rosso e mele brasate

Foto Shutterstock | Ildi Papp

Per completare il menu del pranzo di oggi con un piatto colorato e gustoso ti proponiamo la ricetta del giorno che è quella di un contorno appetitoso con verdure di stagione. In particolare, questo piatto si caratterizza per la presenza della mela cotta insieme al cavolo. Un gusto sorprendente e tutto da scoprire!

Ricetta del giorno: cavolo rosso e mele

Se non hai mai assaggiato il cavolo cucinato in questo modo, devi assolutamente rimediare! Infatti si tratta di un piatto delizioso che sarà un ottimo contorno da abbinare a secondi piatti nutrienti a base di carne, specialmente carne di maiale, oppure di pollo.

Se hai poco tempo e poca dimestichezza con i fornelli non ti preoccupare, preparare il cavolo rosso con le mele è facile e anche veloce. Per questo contorno il nostro consiglio è di scegliere un buon cavolo cappuccio rosso e delle mele dolci e succose come le Royal Gala.

insalata di cavolo rosso con mele e noci
Foto Shutterstock | Kolpakova Svetlana

Gli ingredienti da comprare

  • cavolo cappuccio rosso
  • olio di oliva
  • aceto
  • zucchero
  • mele
  • Noce moscata
  • Cannella
  • Sale e Pepe
  • arancia

Allora, hai visto la lista degli ingredienti necessari per fare questo contorno? Alla fine potrai gustare un piatto facile da fare ma davvero molto gustoso! Noi ti abbiamo proposto la ricetta del cavolo rosso con le mele, a te non resta che andare in cucina a prepararlo!

Menu di oggi: cosa mangiare Sabato

E per sapere cosa cucinare a pranzo, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare!

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.