Di Kati Irrente | 4 Marzo 2023
Foto Shutterstock | AS Food studio
Scopri subito come fare la ricetta del giorno di oggi, è quella di un secondo piatto molto appetitoso che ha come protagonista la carne, ma non solo, dato che anche la farcitura ha la sua importanza… Puoi preparare questo polpettone ripieno per fare contenti i bambini che sicuramente lo mangeranno con gusto.
Ricetta del giorno: polpettone ripieno
Come cucinare un polpettone ripieno a regola d’arte? Diciamo subito che si tratta di un piatto facile da fare, vediamolo insieme! Innanzi tutto ti sveliamo un segreto dello chef: per fare questo piatto devi usare diversi tipi di carne macinata e arricchire l’impasto anche con mortadella o salsiccia.
Solo in questo modo avrai un polpettone dal sapore avvolgente e delizioso. Invece per il ripieno puoi aggiungere anche delle verdure cotte, come gli spinaci lessati, oppure delle uova sode al posto della frittata.
Gli ingredienti da usare
- polpa di vitello o di maiale o mista
- uova
- formaggio grattugiato
- pangrattato
- prosciutto cotto
- provola
- spinaci cotti
- pancetta o bacon
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe
- prezzemolo
Ma adesso è arrivato il momento di andare a scoprire subito come preparare la ricetta del giorno del polpettone ripieno, sfizioso secondo piatto a base di carne che farà la felicità dei bambini di casa. Non ti resta che seguire la ricetta passo passo e tornare sulle nostre pagine anche domani, per scoprire un nuovo piatto del giorno da preparare insieme!
Menu di oggi: cosa mangiare Sabato
E per sapere cosa cucinare a pranzo, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare!
Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
