Dolci al mascarpone, le ricette oltre il tiramisu

Esistono tante ricette di dolci al mascarpone, anche se spesso si associa questo ingrediente al solito tiramisu. Noi di Buttalapasta vi proponiamo un elenco di dolci squisiti a cui non saprete dire di no. Ovviamente neanche i vostri ospiti riusciranno a rifiutare un piattino o un bicchiere con all’interno una delle bontà che avrete preparato con cura!

Come saprete, il mascarpone è un formaggio fresco che si ricava dalla lavorazione della crema di latte (o panna), unita all’acido citrico o acetico. Si tratta di un ingrediente perfetto per la creazione di dolci e torte facili e veloci da fare.

Tra le tante ottime squisitezze dal successo assicurato c’è la classica crema al mascarpone che potete usare per farcire dolci e torte. Ma con questo goloso ingrediente cremoso e un po’ di nutella potete realizzare delle facili coppette dolci da gustare come dessert a fine pasto, come le coppette al mascarpone e fragole. Variante delle più semplici fragole e mascarpone.

Potete fare anche il gelato al mascarpone o una deliziosa torta di mele e mascarpone che piacerà sia ai grandi che ai bambini. Per occasioni importanti deliziate i vostri ospiti con una charlotte di frutta al mascarpone.

Se vi piacciono i dolci al cucchiaio provate al mousse al mascarpone e limone o la mousse di mascarpone all’arancia. Infine, per concludere in bellezza provate il semifreddo al torroncino, una golosità davvero raffinata e ottima per concludere un menu delle feste!.