Calamari, come riconoscere se sono freschi e pulirli velocemente: i trucchi che in pochi conoscono

Quando si preparano i calamari è fondamentale riuscire a capire se sono freschi e come pulirli in fretta. Scopri i trucchi da usare.Nella frittura di pesce...

Per Gambero Rosso è questo il miglior prosciutto cotto: non dovresti comprare altro

Gambero Rosso ha recentemente decretato il miglior prosciutto cotto dell'anno e i consumatori non dovrebbero comprare altro. Pilastro della gastronomia italiana,...

La dietologa mi ha detto “Sei a dieta ma queste crepes le puoi mangiare”: sono super light e gustose

Queste crepes light e gustose puoi mangiarle anche a dieta: lo dice anche la dietologa! Leggere e sfiziose, hanno pochissime calorie!Le crepes sono uno spuntino...

Malanni autunnali, se mangi questi alimenti ti salvi: quali sono e come consumarli, benefici immediati

Gli alimenti da mangiare per evitare i malanni autunnali: quali sono e come consumarli per riscontrare benefici immediati. Con l’arrivo dell’autunno è...

Ho sbattuto uova e Parmigiano, poi ho aggiunto funghi e prosciutto: ne è venuta una frittata deliziosa in soli 5 minuti

La frittata è uno di quei piatti veloci che sono capaci di salvare una cena usando pochissimi ingredienti e in genere piace sempre a tutti.In più è una preparazione...

Non devo neanche accendere il fuoco: i peperoni arrostiti li faccio così e vengono davvero gustosi

Loro sono un contorno che in tutta Italia si mangia. Noi ti vogliamo proporre la soluzione veloce e buonissima. Eccola!I peperoni sono una verdura tipica della...

Non sapevo che fare con quel riso avanzato, gli ho aggiunto due uova e sono venute delle polpettine eccezionali

Se ti avanza un po' di riso già cotto, usalo per preparare queste deliziose polpettine: facili e veloci da fare, sono un'esplosione di sapore!Anche tu vai...

Niente burro e tanta sana frutta in questa velocissima crostata che ti svolta la giornata

Se pensi che per fare la crostata sia necessario per forza tanto burro, ti sbagli: la ricetta per realizzarne una senza burro, alla frutta. Fra gli ingredienti...

Sembra una pozione magica ma si tratta di un cocktail strepitoso, servilo ai tuoi ospiti e vedrai che figurone

Servi ai tuoi ospiti questo cocktail che sembra una pozione magica e tutti rimarranno stupiti: come prepararlo. Quando si hanno ospiti a casa, la prima cosa...

Come sfornare una torta sofficissima senza stare ore a sbattere l’impasto con le fruste

Con questa ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi potete portare in tavola una deliziosa bontà profumatissima e soffice come un cuscino di piume, scoprite...

Queste foglie di cioccolato mi hanno cambiato la merenda: autunnali sì, ma golosissime

Un'idea sfiziosa per la merenda o per il dolcetto da servire agli ospiti: facciamo le foglie di cioccolato, sono incredibili!Capita a tutti di aver organizzato...

Addio gonfiore dopo il pranzo: 5 tisane fai-da-te per un sollievo immediato

Ti senti spesso gonfia dopo aver mangiato? Scopriamo 5 tisane che ti faranno tornare subito la pancia super piatta dopo il pasto.Al mattino hai la panca piatta...

Spezzatino di vitello con patate, ti svelo il segreto per una carne morbida e succosa che si scioglie in bocca

Lo spezzatino di vitello e patate è un secondo con contorno incorporato, un piatto unico speciale che potete preparare con questa ricetta tradizionale collaudata,...

Questi pop corn di formaggio sono uno tira l’altro: buonissimi e super veloci da preparare

Vi piace guardare la sera i film con tanto di pop corn?  Allora devi assaggiare questi al formaggio, uno tira l'altro.Stuzzicare qualcosa di fantasioso e intrigante...

Crema vellutata di funghi porcini, così non sbagli, ti svelo l’errore comune che fa portare in tavola una zuppa fatta male

In autunno portate in tavola questo comfort food raffinato, la crema vellutata di funghi porcini freschi o secchi è una zuppa deliziosa, tanto facile da realizzare...

Il cucchiaio di legno che usi ogni giorno è pericoloso e neppure lo sai: devi sostituirlo subito

Nonostante la sua utilità in cucina, il cucchiaio di legno può nascondere diverse insidie pericolose per la salute di chi lo usa regolarmente.I cucchiai di...

Nessuno lo sa, questa parte dei funghi va sempre eliminata ma la mangiamo: può essere pericolosa

Esiste una parte dei funghi da non mangiare? La risposta è sì e bisogna fare molta attenzione: spesso la cuciniamo ma va eliminata!Finferli, plaerotus, champignon...

Sono 3 le minestre che ti fanno perdere peso, basta mangiarne una al giorno

Il tuo obiettivo è perdere peso e grasso in eccesso? Allora punta su queste tre minestre e otterrai risultati davvero sorprendenti.Se le vacanze, oltre a tanti...

Pulizia cucina, non dimenticare mai il tappeto: come eliminare tutte le macchie in un batter d’occhio

Quando si fa la pulizia della cucina si tralascia una componente importante: il tappeto. Ecco come eliminare tutte le macchie. Il tappeto in cucina è, oltre...

Come Riconoscere un Buon Prosecco

Il Prosecco, ormai famoso in tutto il mondo, ha conquistato il titolo di vino italiano più esportato, superando persino lo Champagne per numero di bottiglie...