Amate i biscotti? Avete la curiosità di conoscere la ricetta dei biscotti galletti senza uova ricoperti di zucchero? Bene, se la risposta è si, questa ricetta sarà di vostro gradimento perchè vi svelerà ingredienti e procedimento per confezionare i più buoni biscotti, simili a quelli che si trovano sugli scaffali dei supermercati con un noto marchio alimentare italiano. La differenza sostanziale è che per i vostri biscotti saprete perfettamente tutti gli ingredienti utilizzati, visto che li sceglierete voi con estrema cura, per mangiare e offrire dei biscotti buoni e genuini.

Ingredienti

500 gr farina 00
130 ml di latte + un altro po' per spennellare
125 gr zucchero a velo
110 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di vanillina
50 grammi di zuccchero semolato

biscotti galletti senza uova

Preparazione

Lavora la farina insieme allo zucchero a velo, al burro, al lievito, al sale e vanillina, impastandoli con 130 ml di latte.
Stendi l’impasto ricavato in una sfoglia sottile e ritaglia con degli stampini da biscotti, oppure con una rotellina o un coltello.
Disponi i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e spennellali con poco latte, poi cospargili di zucchero semolato e inforna a 180 gradi per circa 15 minuti.

Per i tuoi momenti dolci prova anche i biscotti al burro senza uova ma con golose gocce di cioccolato. Foto di lokate366