Ricette contorni

Elenco di 664 ricette contorni
Elenco di 664 ricette contorni

Ceci al curry

Oggi la ricetta per un contorno gustoso, sostanzioso e nutriente, i ceci al curry, molto ricchi di proteine, come tutti i legumi, potete anche considerarli un piatto unico vegetariano se abbondate con le dosi o se li accompagnate con del riso bianco.

  • 12 h
  • Facile
  • 12 h
  • Facile

Fagiolini in padella con prosciutto

I fagiolini in padella con prosciutto sono una ricetta semplicissima e deliziosa, perfetta da gustare come contorno ma anche come secondo piatto dato che è abbastanza nutriente. Potete anche provarli gratinati al forno, sono ottimi.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Lenticchie in umido

Cucinare le lenticchie in umido è forse il modo più noto per preparare questo legume. Si tratta di una ricetta ricetta tradizionale, molto facile da fare.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
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Zucchine a funghetto

Le zucchine a funghetto, ricetta da poter realizzare in estate con gli ortaggi freschi, rappresentano un contorno sfizioso e sano, da accompagnare a piacere con secondi piatti a base di carne, di pesce o di uova.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Patate con speck e formaggio filante

Un contorno a base di patate con speck e formaggio filante è quello che ci vuole per una cena invernale tra amici.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Insalata di lenticchie e pomodorini

Se state cercando una ricetta di lenticchie per il cenone di Capodanno ecco l'insalata di lenticchie e pomodorini , una valida alternativa alle classiche preparazioni.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Piselli in umido

I piselli in umido sono un piatto tipico della cucina italiana, semplice e facile da realizzare e anche abbastanza economico. Si possono cucinare come piatto vegetariano, nella ricetta originale, o aggiungere la pancetta a dadini.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Insalata di cous cous

Anche con il cous cous si possono preparare delle insalate fredde, come facciamo con la pasta; i condimenti poi possono essere diversi. Questa ricetta propone di usare curry e verdure per un sapore orientale.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Anelli di cipolla fritti

Gli anelli di cipolla fritti (o onion ring) sono una deliziosa frittura per accompagnare un secondo piatto o per stuzzicare qualcosa in compagnia. Non sorprendetevi se la cipolla cucinata con questa modalità sarà apprezzata anche dai vostri bambini.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Melanzane fritte

La ricetta delle melanzane fritte è sempre un gran successo. In poche mosse otterrete un gustoso contorno a base di melanzane. Forse con il caldo estivo la frittura non è tanto piacevole da fare, ma vi assicuriamo che ne varrà la pena.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Halloumi di Cipro alla piastra

Conoscete l'Halloumi, lo squisito formaggio tipico di Cipro che si mangia soprattutto nella zona mediterranea orientale? Io l'ho assaggiato grazie a un amico di ritorno da un viaggio di lavoro che mi ha portato una forma di questo delizioso prodotto caseario.

Piselli in padella

La ricetta dei piselli in padella è una preparazione semplice per un contorno a base di piselli che può essere gustato così oppure da utilizzare come base per la preparazione di sughi e condimenti.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Spinaci in padella

Questa ricetta degli spinaci in padella è estremamente semplice da eseguire ed è indicata soprattutto a chi vuole portare in tavola dei contorni leggeri.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Carote al latte

Quella delle carote al latte è una ricetta facile e veloce per un contorno dal gusto delicato, che piace tanto anche bambini, proprio per la cottura nel latte, che rende le carote ancora più dolci e morbide.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Cetrioli alle erbe aromatiche, un contorno light

  I cetrioli alle erbe aromatiche sono un ottimo alleato per chi è a dieta e vuole dimagrire, hanno infatti solo 12 kcal per 100 gr e sono praticamente privi di grassi.

  • 5 min
  • Facile
  • 5 min
  • Facile
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