Elenco di 7 ricette della Cucina Indonesiana
Elenco di 7 ricette della Cucina Indonesiana

Riso cotto all’orientale

Riso cotto all’orientale

Il riso bianco per accompagnare i piatti delle cucine asiatiche, come la cinese, ma anche la tailandese, la vietnamita o l’indonesiana, deve essere cotto in un modo particolare che questa ricetta spiega.

  • 40 min
  • Facile
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Riso fritto con carne e verdure

Primo Piatto Riso fritto con carne e verdure

Oggi cucineremo assieme la gustosissima ricetta del riso fritto con carne e verdure, un piatto ricco che contiene circa 650 kcal per porzione e che potrete preparare in mezz'ora circa; la ricetta è tipica dell'Indonesia e si chiama nella lingua di questo popolo nasi goreng , ma è diffusa anche in

Sfogliatine di arachidi (rempeyek kacang)

Antipasto Sfogliatine di arachidi (rempeyek kacang)

Che ne dite di preparare degli antipasti tipici dell'Indonesia? Queste speciali sfogliatine fritte a base di arachidi sono un piatto delizioso che nella cucina indonesiana è molto frequente in tantissime occasioni.

  • 20 min
  • Facile
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Torta indonesiana a strati (o Spekkoek o Lapis Legit)

Dolce Torta indonesiana a strati

Questa torta a strati è tipica della cucina indonesiana, è detta anche Spekkoek o Lapis Legit; piacevolmente profumata di spezie potrebbe essere l’idea per una orginalissima torta di compleanno per chi ama il cibo etnico.

Spiedini di carne all’orientale (satay)

Secondo Piatto Spiedini di carne all’orientale (satay)

Il satay sono degli spiedini di carne presenti in molte cucine orientali, soprattutto in quella indonesiana, ma anche in quella malese e thailandese.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Spiedini in salsa piccante

Secondo Piatto Spiedini in salsa piccante

Gli spiedini in salsa piccante sono un secondo piatto tipico della cucina indonesiana, che dovrete assaggiare assolutamente.

  • 40 min
  • Facile
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Konro makasar, zuppa di costolette

Secondo Piatto Konro makasar, zuppa di costolette

Oggi potete preparare una delle ricette di carne tipiche dell'Indonesia chiamata konro makasar, in pratica una zuppa di costolette di manzo cotta insieme a tante spezie e alla polpa di cocco.

  • 1 h e 30 min
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