Cucina Marocchina

Cous cous dolce

Non sono molto esperta di cucina marocchina ma sono golosa e adoro il cous cous, quindi il cous cous dolce, tipico proprio della tradizione della cucina marocchina...

Insalata speziata di melanzane

La cucina marocchina ci offre sempre degli spunti per portare in tavola ricette deliziose, come questa insalata speziata di melanzane, buonissima e semplice...

Melanzane alla marocchina (Zaalouk)

Vi proponiamo una ricetta marocchina per cucinare le melanzane, molto saporita e ricca di spezie. Potete prepararne una certa quantità e conservarle in frigorifero...

Zuppa harira

La zuppa harira è una ricca zuppa che arriva dalla cucina marocchina. E’ molto nutriente essendo preparata con carne di agnello, ceci, lenticchie, tante...

Pane marocchino

Ingredienti per il pane marocchino (dosi per 4 pezzi)

Tè alla menta

Ingredienti per il tè alla menta (dosi per 4 persone)

Insalata di pomodori e peperoni fritti

Ingredienti per l’insalata di pomodori e peperoni fritti (dosi per 4 persone)

Cucina marocchina: uova in turbante

Ingredienti per le uova in turbante (dosi per 4 persone)

Ghouribas alla cannella

Ingredienti per i ghouribas alla cannella

Corni di gazzella

Ingredienti per i corni di gazzella

Salsa chermoula marocchina

Ingredienti per la chermoula: