Vediamo come preparare una buona omelette seguendo le indicazioni della ricetta tradizionale proveniente dalla cucina francese.
Tipica della cucina bolognese, la mortadella in questa ricetta della frittata fa bella mostra di se'. E' quasi un simbolo della città, e in effetti gli americani per chiamare la mortadella dicono "bolona" riferendosi alla città emiliana, ma mangiandosi la g, per difficoltà di pronuncia.
L'omelette con la marmellata di ciliegie è un dolce saporito che potrete preparare in poco tempo per offrire ai vostri bambini una merenda sana e genuina.
La frittata con i peperoni o omelette con i peperoni (perchè a un certo unto potrete optare per la frittata o l'omelette) è una ricetta veloce, semplice, colorata e buonissima, perfetta per una cena o un pranzo da single.
I fiori di zucca in pastella cotti al forno non sono altro che una frittata squisita e molto facile da preparare, cotta al forno, quindi molto più leggera rispetto alla frittata perchè non uso alcun condimento e anche negli ingredienti il quantitativo di olio extravergine di oliva è estremamente
Il Kaiserschmarren, ma più correttamente si dovrebbe scrivere Kaiserschmarrn, è un dessert tipico della cucina tedesca e austriaca, molto popolare sopratutto in Baviera.
Ecco una ricetta dell'omelette ai formaggini, ideale quando si ha pochissimo tempo da dedicare alla preparazione dei piatti per il pranzo o la cena. Nella dispensa a volte ci ritroviamo solo qualche sottaceto e i formaggini, uno degli snack tanto amati dai bambini.
Omelette provola e guanciale, per servire un piatto rapido, perchè le omelette lo sono, con gli ingredienti che avete in frigo. Vi sarà capitato mille volte di offrire agli amici capitati all'improvviso delle frittatine realizzate con quello che avevate sul momento.
Con il microonde è possibile preparare una saporita omelette al formaggio molto facilmente ed in tre minuti, ed inoltre la potete preparare senza aggiungere grassi e quindi ottenere un piatto leggero.
Presentate questa ricetta a degli ospiti improvvisi, sicuramente apprezzeranno le puntarelle cucinate in questo modo; è sia un secondo piatto alternativo ad uno di carne o pesce, sia un contorno.
Ecco la ricetta per realizzare l'omelette di cerfoglio e avocado. Il sapore esotico e delicato dell'avocado si accosta bene sia al dolce che al salato, permettendoci di ottenere dei risultati grandiosi in cucina.
Una omelette al dragoncello ecco una ricetta che trasforma tre uova in una cena deliziosa. Questa ricetta mostra che anche con un attrezzatura ed una dispensa minimale con un po’ di inventiva e con qualche erba aromatica potete prepararvi qualcosa di buono in pochi minuti.
Le omelette sono uno di quei piatti che quasi tutti mangiano e che possono salvare una cena capitata all'improvviso, anche perchè fanno sempre parecchio effetto. Una parte deve risultare morbida, quindi fate attenzione a non cuocerla troppo.
Oggi vi suggeriamo la ricetta per l'omelette di ricotta e pesche disidratate, un dessert buonissimo per poter gustare le pesche anche fuori stagione.
Prepariamo l'omelette ai tre salumi come secondo piatto gustoso e facile. Se vi piacciono prosciutto crudo e cotto e lo speck, provate a preparare la crema di farcitura dell'omelette frullandoli insieme alla besciamella.
