Ricette con le pere

Tutte le ricette con le pere: dal classico dolce pere e cioccolato, al succo con il Bimby, ma anche pere sciroppate e sotto grappa. Seguite le ricette più buone dei dolci alle pere e delle marmellate. Cimentatevi con dolci classici o diversi dal solito, osate una marmellata pere e rum e godetevi il risultato. I vostri dolci non saranno più gli stessi.
Elenco di 110 ricette con le pere
Elenco di 110 ricette con le pere

Macedonia estiva

Questo che vi proponiamo è uno dei piatti che cambia moltissimo a seconda della stagione, in questo caso si tratta della macedonia estiva. D'estate ovviamente possiamo sbizzarrirci con una scelta abbondante di frutti dolci e succosi, come per esempio il melone.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Torta pere e cioccolato

La ricetta della torta di pere e cioccolato è semplice e veloce e permette, in poche mosse e seguendo passo passo i consigli riportati sotto, di sfornare un dolce goloso come pochi ottenendo un ottimo risultato.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Succo di frutta alla pera con il Bimby

Per preparare i succhi di frutta fatti in casa il Bimby è un validissimo alleato.

  • 10 min
  • Facile
  • 10 min
  • Facile

Pasta con pere e gorgonzola

Cuciniamo insieme la pasta con pere e gorgonzola come primo piatto ricco e gustoso.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Pere sciroppate

Vi consigliamo questa semplice preparazione, per godere tutto l’anno della dolcezza delle pere sciroppate, ottime da sole, eccezionali con gelati e creme o come finitura di crepes al cioccolato.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Crumble al cacao

“Crumble” indica un dolce dove una preparazione a base di frutta piuttosto succosa viene ricoperta di briciole di pasta, e poi il tutto è cotto al forno (infatti in italiano crumble potrebbe essere tradotto “briciole”). Il risultato è una piacevole combinazione di morbido e croccante.

Pere e musso (piede e muso)

Tra i più famosi cibi da strada e "sfizi", specialmente al sud, c'è "pere e musso", il piede e il muso del maiale bolliti e poi serviti su fogli di carta oleata con abbondante sale grossetto e limone. Una vera leccornia per chi ama cibi semplicissimi, ma squisiti.

Frullato con mele, pere e prugne

Finito agosto non dovremmo smettere assolutamente di bere frullati, una bevanda che può essere un'ottima merenda, soprattutto per i bambini che in questi giorni riaffronteranno i primi giorni di scuola.

Grappa alla pera

Una grappa ottima da servire a fine pasto o in accompagnamento a dolci al cioccolato. Molto semplice da preparare anche in casa.

Pere sotto grappa

Oggi prepariamo una deliziosa conserva che ci arriva dalla tradizione della cucina lombarda, le pere sotto grappa, una ricetta sfiziosa per avere delle buonissime pere aromatizzate sempre a portata di mano che potete gustare da sole, con il cioccolato fuso o per rendere speciali le vostre macedonie

Pere al miele e alla cannella

Le pere al miele e cannella sono un goloso e raffinato dessert da preparare in poco tempo con ingredienti che in casa ci sono praticamente sempre.

Ravioli bergamaschi

I ravioli bergamaschi, detti anche casoncelli, si preparano con pasta fresca e ripieno di carne, e sono senza dubbio il piatto tradizionale bergamasco più conosciuto e apprezzato, oltre alla polenta.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Insalata di noci e pere

Ricetta per preparare un’insalata un po’ particolare, adatta alle occasioni speciali in cui volete un menù con pietanze diverse da quelle di tutti i giorni, per stupire i vostri ospiti con piatti che magari non hanno mai assaggiato.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Torta alle pere

La torta alle pere è uno squisito dolce per la merenda o la colazione dei vostri bambini. Se amate la torta di mele non vi resta che provare questo dolce delizioso a base di pere.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Mousse di banane

Vi proponiamo la mousse di banane, un dolce facile da fare e perfetto per utilizzare delle banane e delle pere che stanno diventando troppo mature.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile
Pagina 1 di 8