Ricette con le pere

Tutte le ricette con le pere: dal classico dolce pere e cioccolato, al succo con il Bimby, ma anche pere sciroppate e sotto grappa. Seguite le ricette più buone dei dolci alle pere e delle marmellate. Cimentatevi con dolci classici o diversi dal solito, osate una marmellata pere e rum e godetevi il risultato. I vostri dolci non saranno più gli stessi.
Elenco di 113 ricette con le pere
Elenco di 113 ricette con le pere

Macedonia estiva

Questo che vi proponiamo è uno dei piatti che cambia moltissimo a seconda della stagione, in questo caso si tratta della macedonia estiva. D'estate ovviamente possiamo sbizzarrirci con una scelta abbondante di frutti dolci e succosi, come per esempio il melone.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Torta pere e cioccolato

La ricetta della torta di pere e cioccolato è semplice e veloce e permette, in poche mosse e seguendo passo passo i consigli riportati sotto, di sfornare un dolce goloso come pochi ottenendo un ottimo risultato.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Succo di frutta alla pera con il Bimby

Per preparare i succhi di frutta fatti in casa il Bimby è un validissimo alleato.

  • 10 min
  • Facile
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  • Facile

Pasta con pere e gorgonzola

Cuciniamo insieme la pasta con pere e gorgonzola come primo piatto ricco e gustoso.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Vol-au-vent con pere e formaggio

Vi proponiamo i vol-au-vent farciti con pere e formaggio (precisamente gorgonzola e stracchino) un saporito ed insolito antipasto giocato sul contrasto tra il dolce della frutta ed il sapido dei formaggi il tutto racchiuso in un guscio di fragrante pasta sfoglia.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Torta alle pere

La torta alle pere è uno squisito dolce per la merenda o la colazione dei vostri bambini. E' una sorta di torta di mele che chiaramente sostituisce il frutto utilizzato.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Crumble al cacao

“Crumble” indica un dolce dove una preparazione a base di frutta piuttosto succosa viene ricoperta di briciole di pasta, e poi il tutto è cotto al forno (infatti in italiano crumble potrebbe essere tradotto “briciole”). Il risultato è una piacevole combinazione di morbido e croccante.

Tiramisù alle pere e cioccolato bianco

Questo specialissimo tiramisù è un dolce sontuoso, un trionfo di cioccolato bianco, mascarpone, pere e panna, il tutto deliziosamente contrappuntato dalle spezie e dallo zenzero.

  • 1 giorno
  • Media
  • 1 giorno
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Pere al vino

Il dessert di pere al vino è un dolce facile e veloce da preparare, anche all'ultimo momento, in mancanza di alternative di fine pasto. Può rappresentare insieme sia un piatto di frutta che di dessert, a seconda delle circostanze.

Risotto con pere e taleggio

Il risotto con pere e taleggio potrebbe essere un primo piatto vincente in questo periodo dell'anno e soprattutto visto che ormai è certo che l'abbinamento pere e formaggio (di vario tipo), sia assolutamente vincente.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Pere sciroppate

Vi consigliamo questa semplice preparazione, per godere tutto l’anno della dolcezza delle pere sciroppate, ottime da sole, eccezionali con gelati e creme o come finitura di crepes al cioccolato.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Marmellata di pere

Questa marmellata di pere è una delle mie preferite, tanto semplice, quanto buona; è adattissima per la prima colazione, per farcire dolci o crepes, ma nache da abbinare a formaggi stagionati (in questo caso riducete la quantità di zucchero).

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Torta di pere e yogurt

La ricetta della torta di pere e yogurt, soffice e deliziosa, è adatta per fare di un normale pomeriggio un'occasione di festa.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Insalata con pere, radicchio e noci tostate

Portiamo in tavola l'insalata con pere radicchio e noci tostate, un piatto unico leggero e facile da preparare. Tutte le verdure utilizzate sono crude così come le pere. Il connubio frutta e verdura si sposa molto bene con i gherigli di noci tostati, conditi con una spruzzata di aceto balsamico.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Grappa alla pera

Una grappa ottima da servire a fine pasto o in accompagnamento a dolci al cioccolato. Molto semplice da preparare anche in casa.

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