Articoli di Kati Irrente

Non solo coulis, io i frutti di bosco li uso per farci proprio il dessert, cremosissimo e irresistibile

Un dolcetto facile e veloce ma soprattutto originale come questo è destinato a diventare il vostro cavallo di battaglia! Provatelo appena possibile perché...

Spezzatino con i piselli, non lo faccio più col manzo da quando la nonna mi ha dato la sua ricetta, è molto più buono

Un secondo piatto di carne economico e squisito, adatto ai menu delle grandi occasioni, è lo spezzatino con i piselli, con la ricetta della nonna potrete gustare...

Sugo funghi e pancetta, ho trovato finalmente la ricetta per fare una pasta cremosa degna di un ristorante

Con la ricetta del sugo cremoso ai funghi e pancetta potete condire un primo piatto di pasta delizioso con cui conquistare tutti i vostri ospiti. C'è da leccarsi...

Ravioli con i funghi porcini, ho trovato la ricetta in un vecchio libro e il risultato è stato sorprendente

Preparate insieme a noi la ricetta dei ravioli ai funghi porcini, un primo piatto di pasta ripiena adatto al pranzo delle feste, realizzato con una sfoglia...

Il pescivendolo mi ha svelato come conservare le acciughe, così durano anche un anno

Come preparare in poche mosse la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi, metterete in dispensa una conserva squisita con cui preparare tante pietanze...

Alla parmigiana ci facciamo un irresistibile risotto: così buono da voler chiedere il bis

Questo non è un risotto alla parmigiana di melanzane molto sfizioso e cremosissimo che vi piacerà di sicuro, semplice e veloce da preparare.Prima della fine...

Tartufo, con questi trucchi puoi tenerlo anche in casa: la giusta conservazione

Venite a scoprire la giusta conservazione del tartufo per poterlo tenere in casa e gustare aggiungendolo ai vostri piatti preferitiSiete degli estimatori del...

Sembrano rose, ma sono melanzane: la ricetta elegante della star del web

La torta di rose di melanzane è la ricetta perfetta per chi vuole stupire gli ospiti con un piatto elegante e allo stesso tempo stuzzicante.Ecco l'idea che...

L’ho vista in tv la ricetta degli spiedini di polpette, l’ho fatta e mi hanno conquistato: pronti in 5 secondi

Gli spiedini di polpette sono il secondo piatto semplice e veloce da realizzare per dare al menu un tocco di allegria.Le polpette alla griglia o alla piastra...

Puoi fare concorrenza al bar sotto casa, i tuoi croissant saranno sfogliati alla perfezione con questo trucco

Per cominciare bene la giornata vi suggeriamo di preparare questo dolce iconico della pasticceria italiana, con un po' di manualità sfornerete una bontà che...

Migliori passate di pomodoro, le marche che non ti aspetti e che hanno una qualità superiore

Scopriamo insieme quali sono le migliori marche di passata di pomodoro che possiamo trovare in vendita sugli scaffali dei supermercati, secondo la classifica...

Risotto ai funghi porcini cremoso con la ricetta semplice della nonna, non c’è motivo di cambiarla è sempre top

Ah, sentite l'aria dell'autunno? Allora prepariamo insieme un delizioso risotto ai funghi porcini cremosissimo con la ricetta tramandata dalla nonna e super...

Hamburger perfetto in stile fast-food: 5 formaggi migliori per un’esplosione di gusto

Per cucinare un hamburger perfetto buono come quello del fast food sono questi i formaggi migliori da utilizzare.Non è necessario andare al fast food per mangiare...

Altro che alla messicana, da oggi i fagioli li facciamo alla ‘maruzzara’: un piatto povero della tradizione napoletana

Se non conoscete la ricetta dei fagioli alla maruzzara ve la diamo noi e potrete cucinare una zuppa napoletana semplice e squisita.Con l'arrivo dei primi freddi...

Frittelle salate, 14 ricette veloci e semplici da fare per tutti i gusti, conquisti pure gli scettici

Scoprite insieme a noi le 14 migliori ricette di frittelle salate da inserire subito nel menu! Saporite, semplici e stuzzicanti, le frittelle salate possono...

Se disossare le cosce di pollo è un’impresa, prova così: guida per principianti in 5 step

Ecco una piccola guida essenziale che sarà utile a chi vuole sapere come disossare le cosce di pollo in modo facile e veloce.Non si nasce già esperti e anche...

Sei diventata bravissima a farli ripieni ma vuoi mettere quanto sono buoni nel riso?

Per la ricetta del giorno oggi abbiamo pensato a un primo piano colorato e vegetariano, da gustare in questi ultimi giorni di estate e in attesa dell'arrivo...

Bisfenolo A trovato negli omogeneizzati per bambini: scatta l’allarme dei consumatori

Scatta l'allarme Bisfenolo A negli omogeneizzati di frutta per i bambini, un'analisi su diverse marche ha fatto emergere il dato.Non fa certamente piacere sapere...

È una torta, ma ha due ingredienti impensabili: con questa ricetta stupirai davvero tutti

Oggi vi vogliamo svelare la ricetta di una torta davvero squisita, molto facile da preparare, con cui potrete stupire i vostri commensali.Quando volete fare...

Le pastarelle della domenica le faccio sempre in quantità ma non arrivano mai a lunedì perché sono troppo golose

Avete già indovinato qual è il dolcetto facile e veloce che vogliamo proporvi oggi? Si tratta di una specialità irresistibile, scopritelo subito!