Articoli di Kati Irrente

Pioggia di like per i biscotti morbidi con fichi freschi e cioccolato ma la ricetta è particolare per un altro ingrediente “segreto”

I biscotti più deliziosi del momento, ecco perché la ricetta è diventata virale, per la presenza di fichi e cioccolato, certamente, ma anche perché restano...

Pansotti liguri, la ricetta della nonna genovese l’ho trovata in un cassetto e ci ho preparato un pranzo da re

I pansotti alla ligure sono uno dei primi piatti più sfiziosi da preparare con la ricetta della nonna, una specialità della cucina regionale, una pasta fresca...

Il risotto alla Nerano con le zucchine e il provolone del Monaco mi è venuto uno spettacolo di cremosità

La ricetta spiegata passo dopo passo del risotto alla Nerano, uno dei primi piatti estivi da leccarsi i baffi, da preparare per le occasioni speciali quando...

La pasta alla gaetana è così veloce e ghiotta che la eleggiamo regina dell’estate

Con la pasta alla gaetana il successo è assicurato, quando volete deliziare gli ospiti con un primo piatto succulento ma avete poco tempo ecco la ricetta veloce...

Non te lo dico quanto è buona questa torta fredda, la devi provare, sappi solo che è al triplo pistacchio

E per chi è alla ricerca di un dolcetto facile e veloce, noi cosa proponiamo? Esattamente questa torta fresca super golosa, provatela oggi stesso, sarà un...

I pescatori liguri mi hanno regalato questa ricetta e non ho potuto non provarla, è uscita un antipasto squisito

Quella di oggi è una ricetta del giorno speciale, prendete nota e salvatela subito così la potrete preparare al prossimo pranzo importante per deliziare i...

Con i dolci senza lattosio fai contenti tutti, sono semplici da fare e super golosi, non riuscirai più a farne a meno

I dolci e le torte senza lattosio, quindi senza latte, burro o yogurt, da preparare con ricette facili e assaggiare subito insieme ai vostri amici che sono...

Lasagne estive fredde e deliziose, conquisto tutti con il ripieno di mozzarella, pesto e pomodorini

Scoprite come realizzare delle gustosissime lasagne estive che diventeranno il piatto originale di ogni vostro menu, la preparazione è facilissima e con soli...

Melanzane in carrozza o cordon bleu di melanzana, croccantissime fuori e filanti sono le preferite dai ghiottoni

La ricetta delle melanzane in carrozza è un piccolo jolly che vi consente di preparare un secondo piatto semplicemente buonissimo, sono talmente stuzzicanti...

Il merluzzo alla contadina unisce mare e terra, provalo oggi e senti che gusto se ci aggiungi patate, pomodori e zucchine

La ricetta del merluzzo alla contadina è tanto facile e il risultato così sfizioso che cucinerete spesso questo pesce in abbinamento ai pomodori, le patate...

Mousse, mia cara mousse, oggi ti preparo con la frutta e mi godo la tua cremosità davanti alla mia serie tv preferita

Un dessert super goloso e fruttato da preparare in modo facile e veloce, ecco qual è il dolcetto che oggi abbiamo scelto per concludere in bellezza il men...

All’insalata di riso non rinuncio ma non la faccio mica noiosa, ho trovato la combinazione perfetta, colorata e salutare

Una ricetta del giorno sfiziosa per il piatto freddo dell'estate ma realizzato con una combinazione di ingredienti assolutamente originale, è da provare s...

Strudel estivo con pesche e albicocche, ho trovato il modo per usare la frutta matura in un dolce pazzesco

Lo strudel estivo è il dolce perfetto per usare pesche e albicocche, solo frutta fresca ben matura e un rotolo di pasta sfoglia vi consentono di creare una...

Coppa del Nonno fai da te artigianale, questa è la vera ricetta del mitico gelato al caffè dalla cremosità celestiale

La ricetta con cui potrete realizzare la coppa del nonno cremosa come quella originale ma fatta in casa, provatela subito e godrete di un gelato al caffè ...

Alici ripiene, le faccio imbottite alla napoletana così filano che è un piacere

Per un secondo di mare sfiziosissimo provate le alici ripiene, la ricetta è tradizionale e collaudata, non potete proprio sbagliare e vi leccherete i baff...

Il dessert di domenica ha spaccato, a Ferragosto vado sul sicuro e lo rifaccio per il pranzo con gli amici

Il dolcetto facile e veloce da preparare a Ferragosto è questo, provatelo subito e rifallo tante volte, è semplicissimo e piace proprio a tutti, farete un...

Non è una pizza ma per bontà e gusto non ha niente da invidiarle, da gustare fredda è il piatto dell’estate

Mette d'accordo tutti i buongustai, ecco come preparare la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi del pranzo, ma se volete potete gustare...

Il panino perfetto da mangiare in auto è virale, prepararlo subito per gustarlo è vero piacere

Quando si viaggia in auto per raggiungere una meta di villeggiatura per trascorrere l'estate, invece di farsi spennare all'Autogrill si può preparare un ottimo...

Stasera a cena c’è il baccalà con patate tenerissimo e saporito, lo faccio proprio come mi ha insegnato la nonna

Questo baccalà con patate è un secondo piatto con contorno saporito e leggero che è molto facile da preparare, scoprite subito la ricetta!

Babà all’arancia, mi è venuto sofficissimo e profumato proprio come quello di Sal De Riso

Il babà all'arancia è un dolce fantastico con cui potete terminare il menu in modo scenografico, sia con la bagna alcolica che con quella dedicata ai più...