Foto Shutterstock | Rimma Bondarenko
Quali sono i contorni che con le uova esaltano il gusto del piatto? Volete sapere cosa abbinare alle uova a cena? O forse volete solo un’idea per un contorno per uova strapazzate? Vi diciamo noi come cucinare le uova in maniera sfiziosa con le verdure e cosa preparare come contorno, ad esempio per l’occhio di bue o per le uova sode.
Abbiamo già visto i secondi piatti con le uova da preparare quando si ha poco tempo e tanta fame, ma ora andiamo a vedere quali sono i migliori contorni da abbinare alle uova per piatti sfiziosi e semplici.
Le uova si sposano benissimo con contorni di verdure di tutti i tipi. Potete farle strapazzate con i peperoni e i fagioli, oppure accompagnare l’occhio di bue con fagiolini, asparagi o zucchine, ma anche spinaci e cicoria. Provate ogni volta un abbinamento diverso e scoprite il vostro preferito!
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