Insalate con uova, ricette light che vi conquisteranno

Tante gustose ricette con uova light saporite, fresche e nutrienti ma leggere, per un pranzo ricco ma senza troppi sensi di colpa!

insalata sfiziosa con pomodori e uova sode

Foto Shutterstock | siamionau pavel

Le insalate con uova light che abbiamo scelto per voi in questa raccolta sono semplici da realizzare, gustose e soprattutto leggere! Potete prepararle per un pranzo gustoso, nutriente e che non appesantisce, anche da mangiare durante la pausa pranzo in ufficio.

L’insalata di cereali misti e uova sode è un gustoso piatto unico in cui i cereali sono arricchiti dalla presenza di tante verdure e delle uova. Pur se nutriente è un piatto leggero perfetto per il pranzo in ufficio.

Per una ricetta sfiziosa, leggera ed economica vi suggeriamo l’insalata con uova, mais e ravanelli ma anche l’insalata uova e fagiolini, buona tiepida e ottima fredda.

Infine potete preparare l’insalata di pomodori, cipolle, uova sode e menta, gustosa e acile da fare. Mentre per un piatto più nutriente e light provate l’insalata di ceci e uova sode.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.