Di Kati Irrente | 6 Maggio 2021
Foto Shutterstock | JOKE_PHATRAPONG
Il 6 maggio si celebra il No Diet Day, giornata internazionale contro le diete, istituita nel 1992 per sensibilizzare contro l’ossessione della dieta e promuovere l’accettazione del proprio corpo anche curvy. Ovviamente l’invito sottinteso è quello adottare uno stile di vita sano, mangiando quotidianamente in maniera equilibrata e senza pensare che una dieta estrema possa fare miracoli. Al contrario, sappiamo che può essere perfino dannosa per la salute. Ad ogni modo, per celebrare il No Diet Day vi invitiamo a portare in tavola un buon piatto saporito, che sia una pizza, un primo, un secondo o un dolce, che magari non vi concedete mai per paura di ingrassare. Ecco le nostre proposte.
Pasta alla carbonara
Se volete fare una piccola eccezione alla regola con uno dei primi piatti più buoni di tutta la gastronomia mondiale, allora concedetevi gli spaghetti alla carbonara, cremosi e ricchi di gusto, con guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero… [SCOPRI LA RICETTA]
Crepes al formaggio
Un altro primo piatto perfetto per il No Diet Day sono le crepes salate ripiene ai formaggi. Le crespelle possono essere imbottite con scamorza, mozzarella, provola fresca, provolone, gorgonzola per avere un gusto corposo e più deciso… [SCOPRI LA RICETTA]
Ossobuco alla milanese
Una ricetta economica ma ricca di sapore, l’ossobuco alla milanese è un piatto speciale, con la carne resa tenerissima dalla sapiente cottura. Se non avete mai provato questa ricetta, il No Diet Day è l’occasione giusta… [SCOPRI LA RICETTA]
Arrosto con patate, un secondo da No Diet Day
Un secondo piatto classico da portare in tavola per le occasioni speciali, l’arrosto di vitello al forno con le patate è buonissimo e perfetto da mangiare nelle giornata contro le diete… [SCOPRI LA RICETTA]
Tiramisù
Il tiramisù è un dolce che spesso non ci si concede per paura delle calorie. Ma in questa giornata le diete sono al bando, quindi seguite la nostra ricetta e deliziatevi, una volta l’anno non è peccato!… [SCOPRI LA RICETTA]
Gelato al cioccolato per finire il No Diet Day
Terminiamo il nostro menu della giornata contro le diete con una dolce coccola irresistibile, il gelato al cioccolato, con due ricette per farlo con e senza gelatiera… [SCOPRI LA RICETTA]
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
