Insalata di ceci al cumino
Tempo:
15 min
15 min
Difficoltà:
Facile
Facile
Porzioni:
4 Persone
4 Persone
Calorie:
364 Kcal/Porz
364 Kcal/Porz
Vi proponiamo una saporita ricetta con i ceci, una insalata dove i ceci lessati sono conditi con il cumino, aglio, cipolla, olio e sono arricchiti dalle carote. Questa insalata a base di legumi è perfetta per il pranzo in ufficio, infatti preparata in anticipo è ancora più buona, si trasporta benissimo ed è nutriente ma leggera, compatibile con una dieta vegetariana o vegana.
Ingredienti
Ingredienti Insalata di ceci al cumino per quattro persone
- 750 gr di ceci lessati (vanno benissimo anche quelli in scatola)
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 2 o 3 cipollotti
- 1/2 cucchiaino di paprica
Ricetta e preparazione
Come fare l' Insalata di ceci al cumino
Foto di Alpha
VOTA:
3.1/5 su 27 voti
