Ricette con l'Alchermes, facili e golose

Ecco come si usa il liquore Alchermes in tante ricette dolci facili da fare: leggete i nostri consigli e portate in tavola tanti deliziosi dessert profumati, colorati e golosissimi!

palline fritte con alchermes

Foto Shutterstock | Olga Larionova

Abbiamo scelto le migliori ricette con l’Alchermes per dolci facili e golosi da fare. Questo liquore da sapore tipico viene usato in particolar modo per realizzare la bagna con cui inzuppare il pan di Spagna per fare le torte. Ma non solo, è ottimo anche nella macedonia di frutta.

Infatti l’Alchermes si usa per fare la zuppa inglese, il dolce della tradizione culinaria emiliana romagnola, buono da gustare ma anche bello da vedere per i suoi colori decisi.

Poi non possiamo non ricordare le pesche dolci al cioccolato, dei pasticcini deliziosi da gustare a fine pasto o per merenda.

Per il periodo di Carnevale si possono fare le bignole rosa, delle frittelle molto simili alle castagnole.

Infine, per gli amanti delle ricette speciali ma semplici da fare, suggeriamo come un tortello al pomodoro. È il dolce gourmet realizzato in esclusiva per Buttalapasta dallo chef Leonardo Perisse che ci spiega passo passo come portare in tavola questo dessert golosissimo e facile da fare.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.