Foto Shutterstock | Katia Titova
Tra i primi piatti vegani più amati ci sono quelli a base di riso. Allora, proprio per voi che desiderate portare in tavola sempre piatti nuovi e sfiziosi abbiamo selezionato e le migliori ricette di risotti vegani da provare subito!
Partiamo con un piatto davvero molto facile da fare per quanto riguarda le ricette vegan a base di riso, cioè il riso integrale alle noci. Si tratta di un primo piatto mplice ma dal gusto avvolgente!
Altra ottima ricetta di risotti vegani che vi consigliamo è quella del risotto ai carciofi e seitan, velocissima se la preparate con carciofi già puliti, magari surgelati.
Il risotto di fiori di zucca e funghi è particolarmente gustoso e leggero, proprietà che ha anche il risotto ai finocchi, un primo facile, light e davvero delizioso!
Infine ecco una proposta colorata: il risotto rosa alla barbabietola, un primo piatto vegano che porterà sulla vostra tavola una ventata di allegria!
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