Con il microonde potete portare questo saporito salmone in tavola in giusto cinque minuti; il risultato è molto gustoso, leggero visto che non si aggiungono grassi e perfetto anche per un single.

Ingredienti

1 pavè di salmone da porzione
succo di limone q.b.
sale q.b.
curry dolce in polvereq.b.

salmone super rapido 1

Preparazione

Mettete il pavé di salmone su un piatto adatto al microonde.

Il pavè di salmone è una trancio preso da un filetto, è privo di spine ed è piatto e compatto; per questa ricetta il pavè è da preferire ad un trancio di salmone, cioè ad una fetta.

Bagnatelo con del succo di limone, salatelo e poi ricopritelo con un velo uniforme di curry.
Cuocete nel microonde per circa 3 minuti a potenza massima, dopo aver coperto il piatto con la campana.

Il tempo di cottura potrebbe variare leggermente in dipendenza della grandezza del pavé, vi consigliamo di cuocerlo 2 minuti, controllarlo e poi protrarre la cottura, controllando ancora.

Foto di Amy Selleck