Spuma di banane

spuma di banane

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 280/porzione

Se vi trovate in frigo qualche banana approfittatene per preparare la spuma di banane, un dolce buonissimo e semplice che potete offrire come merenda ai bambini o per un dopo cena tra amici se non volete cimentarvi in cose troppo impegnative.

Ingredienti

  • 3 banane mature
  • 250 gr di panna da montare
  • 100 gr di zucchero a velo
  • il succo di mezzo limone

spuma di banane

Preparazione

  1. Schiacciate le banane con la forchetta e cospargetele con il succo di limone in modo che non anneriscano.
  2. Montate la panna con lo zucchero a velo.
  3. Utilizzarte la panna fresca e tenetela in frigorifero fino al momento di servirla.
  4. Aggiungete la crema di banane alla panna montata, mescolate bene e poi suddividete il composto in 4 coppette.
  5. Decorate con le pezzetti banana oppure con pezzettini di cioccolato fondente e servite.
 
Foto di Darin

Parole di Serena Vasta

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