Ricette con il tonno

Tantissime ricette con il tonno per imparare a cucinare questo pesce buonissimo nel modo corretto. Vedremo insieme come realizzare una buonissima pasta con sugo di pesce ma anche come cuocere alla perfezione il tonno in pentola o alla griglia: tantissimi consigli anche sui contorni più adatti a questo cibo, perfetto anche per i piccoli di casa. Vediamo insieme come cucinare il tonno, con ricette furbe e veloci o più impegnative per quando volete stupire!
Elenco di 99 ricette con il tonno
Elenco di 99 ricette con il tonno

Maki-sushi e nigiri-sushi

La ricetta del sushi, in versione maki o nigiri fatti in casa, è più semplice di quanto ci si possa immaginare, sopratutto una volta presa la mano. Preparare i maki-sushi ed i nigiri-sushi richiede un pizzico di manualità ma regala grandi soddisfazioni.

  • 50 min
  • Media
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Vitello tonnato

La ricetta del vitello tonnato fa parte della tradizione della cucina piemontese, dove viene servito generalmente come antipasto.

  • 30 min
  • Facile
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Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto buonissimo, fresco e davvero semplice da realizzare.

  • 1 h
  • Facile
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Pasta con zucchine e tonno

Oggi prepariamo un primo piatto facile, utilizzando ingredienti economici e semplici: la pasta con zucchine e tonno.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta alle olive e tonno

Avere sempre idee diverse e soprattutto veloci per il pranzo di tutti i giorni e per tutta la famiglia non è facile. Vi proponiamo un'altra tra le tantissime varianti della pasta al tonno, molto delicata e semplicissima.

  • 20 min
  • Facile
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Insalata di ceci e tonno

Questa è una ricetta veloce a base di cibi in scatola, ma un bravo cuoco deve sapersela cavare anche nelle situazioni di emergenza, come quando i negozi sono chiusi e ci sono pochi ingredienti disponibili. Comunque questa ricetta è molto gustosa e leggera.

  • 15 min
  • Facile
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  • Facile

Pennette al tonno

Le pennette al tonno, squisite ed economiche, possono essere una ottima alternativa ad altri primi che vengono proposti nei Cenoni di Capodanno.

  • 40 min
  • Facile
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Tacchintonnè

Il classico vitel tonnè può diventare anche un piatto leggero, senza perdere il ricco sapore dato dal tonno, dai capperi e da qualche acciuga salata. Questa ricetta propone appunto di reinterpretarlo usando la fesa di tacchino, ed evitando la maionese.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
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Tartine miste

Le tartine rappresentano un piccolo tocco di eleganza da servire prima del cenone di Capodanno. Ecco alcune idee per accompagnare il primo brindisi della serata. L'ingrediente principale è la "fantasia" e la scelta dei diversi ingredienti da affiancare.

  • 30 min
  • Facile
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Polpette di tonno

Le polpette di tonno sono una ricetta facile da preparare che potete servire come antipasto sfizioso oppure come secondo piatto. Presentate come infilzate negli stecchini diventano un ottimo stuzzichino per accompagnare l'aperitivo, e saranno sicuramente molto apprezzate anche dai bambini.

  • 30 min
  • Facile
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Zucchine ripiene di tonno

Le zucchine ripiene sono un vero classico della tradizione culinaria italiana, diffuse da Nord a Sud vengono preparate in mille varianti gustose che, da sempre, conquistano grandi e piccini.

  • 1 h
  • Facile
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Insalata di orzo e tonno

Prepariamo l'insalata di orzo e tonno, un piatto unico che va bene sia per pranzo che come contorno, ovviamente dimezzando le porzioni. Provatela questa insalata, è rapida, gustosa e colorata.

  • 30 min
  • Facile
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Polpettone di tonno senza uova carne o latticini

Il polpettone di tonno senza uova e carne è la versione light della ricetta che vi abbiamo proposto, un piatto leggero che grazie all'aggiunta dei cipollotti, risulta ancora più goloso.

  • 1 h
  • Facile
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Polpette di patate e tonno

Le polpette di patate e tonno fritte costituiscono la ricetta perfetta da servire agli amici nell'ambito di una cena in compagnia. Sono particolarmente gustose e, con pochi ingredienti ma ben mixati tra di loro, sono in grado di regalare una pietanza veramente sfiziosa.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Tartine al tonno in salsa rosa

Party o aperitivo in vista? Prepariamo delle tartine al tonno da far venire l'acquolina solo a prima vista. Se state organizzando un aperitivo tra amici o una festa, le tartine al tonno non possono naturalmente mancare sulla tavola del buffet.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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