Ricette con la grappa: news e articoli

Zippulas o cattas

Le zippulas o cattas, sono delle frittelle dolci tradizionali della cucina sarda, molto adatte da preparare per Carnevale. Sono a forma di ciambelline e...

Semifreddo di melone alla grappa

Con il melone e un po’ di grappa aromatica e delicata potete preparare questo superlativo semifreddo, perfetto per concludere un pranzo estivo di festa,...

Ciliegie all’acquavite

Le ciliegie sotto spirito, in questo caso fatte macerare nell’acquavite, sono una ghiottoneria alla quale bisogna pensare nel periodo estivo. Infatti...

Grappa alla rosa

Le rose possono donare il loro dolce profumo anche alla grappa, se avete delle piante di rose nel vostro giardino molto profumate provate a farla. Possiamo...

I Grostoli

Sono frittelle tipiche del Carnevale in Trentino e sono molto simili alle “chiacchiere” della Campania e Lombardia. La differenza è nell’uso...

Carbone dolce per la Befana

Vi diamo la ricetta del carbone dolce per la Befana per preparare voi stessi questo tipico dolcetto con cui riempire la famosa calza per i bambini. Bastano...

Gelatine di uva alla grappa

Ingredienti per le gelatine di uva alla grappa (dosi per 4 persone):

Pere sotto grappa

Ingredienti per le pere sotto grappa

Risotto alla grappa

Ingredienti per il risotto alla grappa (dosi per 4 persone):

Grappa alle spezie e all’arancia

Ingredienti per la grappa alle spezie e all’arancia (dosi per un litro)

Grappa alla ruta

Ingredienti per la grappa alla ruta (dosi per una bottiglia)

Grappa all’arancia

Ingredienti per la grappa all’arancia (dosi per 1 litro)

Grappa alla pera

Ingredienti per la grappa alla pera (dosi per 1 litro di grappa)