Ricette con le erbette

Una bell'insalata di fagioli cannellini con carciofi, erbette e pomodori secchi, una ricetta vegan da assaporare in compagnia dei vostri ospiti ma anche quando siete da soli, per i vostri piatti unici, magari con l'aggiunta di un gustoso pezzo di tofu arrostito sulla piastra o alla griglia.

  Questo secondo piatto è ideale per le cene tra amici, perchè, nonostante richieda circa un'ora, si può preparare in anticipo, lasciando per il momento della cena solo la parte finale della ricetta.

Ricetta per preparare una zuppa molto invernale, una crema di pollo con verdure ed erbette, per avere un piatto leggero e saporito in pochissime calorie, appena 250 a persona.