L'anguria, il frutto dell'estate, si presta anche a realizzare dolci freschi e leggeri come il sorbetto.
Il sorbetto alla pesca è una ricetta estremamente rapida e semplice da preparare, soprattutto perchè ci serviremo del prezioso aiuto del Bimby.
Il sorbetto di albicocche è l'ideale per l'estate. Quando c'è caldo i sorbetti sono una vera ancora di salvezza, oggi lo prepariamo di albicocche dato che è il periodo giusto per trovarle fresche e succose al mercato ma anche al supermercato.
Il sorbetto al limone è un ottimo dessert dal sapore fresco e gustoso. Ideale per concludere una buona cena per lasciare un sapore d’estate in bocca. La ricetta che vi proponiamo è facilissima e veloce da preparare, adatta anche agli chef meno esperti.
Ricetta per preparare un sorbetto molto particolare preparato con dei frutti deliziosi e dall’aspetto molto carino i litchi. Si trovano in tutti i negozi che vendono frutta un po’ particolare, quelle prelibatezze esotiche che si è spesso restii ad assaggiare.
Oggi vi propongo il sorbetto al cocco, che può essere anche servito in una coppa mista insieme a quello di ananas e a quello di pomodoro che vi ho proposto nei giorni scorsi.
Come forse suggerisce il nome, lo sgroppino è un sorbetto da servire a metà pasto, prima del piatto forte, per sciogliere i possibili "groppi" causati dalla portate precedenti.
Ricetta per preparare il sorbetto al melone, un dessert fresco e saporito da preparare quando i meloni sono dolcissimi e di ottima qualità. La gelatina di albicocche che useremo per questo sorbetto contribuisce a renderlo più dolce.
Un ricetta decisamente estiva è quella del sorbetto di fichi, delizioso e facile da fare. L'estate è il momento di gustare i fichi in tutte le maniere possibili, come con questo dessert.
Un bel sorbetto di lamponi è un dolce di fine pasto molto gustoso da preparare utilizzando questi frutti rossi nel loro periodo migliore.
Vi proponiamo una ricetta estiva da sfoggiare con amici e parenti per fare bella mostra delle vostre doti culinarie. Prepariamo il sorbetto di ciliegie, un dessert buonissimo e particolare da servire al posto dell'aperitivo o per un dopo cena in cui volete qualcosa di alternativo al gelato.
Oggi vi propongo il sorbetto alle mele, è delizioso e dietetico e se volete potete servirlo direttamente in ciotoline ricavate dalle stesse mele, inoltre potete fare tutto in anticipo, che è un'innagabile comodità.
Prepariamo una fantastica ricetta estiva, il sorbetto al kiwi. Vedremo una ricetta molto semplice che si adatta alla preparazione di qualsiasi tipo di sorbetto con frutta. Basterà sostituire il kiwi con le fragole, le albicocche, le pesche, l'uva, etc.
In poco tempo prepararete un sorbetto insolito, che sicuramente contribuirà a dare di voi l'immagine di una cuoca attenta a nuovi abbinamenti. Di certo non presentatelo a ospiti tradizionalisti che con sorbetto intendono esclusivamente quello al limone.
Il sorbetto di pere alla cannella è un freschissimo e raffinato dessert estivo, impreziosita dalla nota speziata, ma potete anche servirlo a metà pasto prima dei piatti forti, invece del solito sorbetto al limone.
