Di Sofia Messina | Venerdì 15 dicembre 2017
Le ricette tradizionali dei dolci di Natale pugliesi meritano assolutamente di essere conosciute e preparate in vista della festa probabilmente più importante dell’anno. Tra le ricette dei dolci di Natale, anche quelle provenienti dalla Puglia sono apprezzate.
Tramandate di famiglia in famiglia, le ricette dei dolci tipici pugliesi come le cartellate, i mostaccioli, i marzapani leccesi, i pasticcini di mandorla – tanto per citarne alcuni – ci regalano dei dessert ricchi seppur nella loro semplicità perchè realizzati, nella maggior parte dei casi, con ingredienti umili che, ben combinati tra di loro, sono perfetti per dare vita a risultati deliziosi.
Non mancano i dolci pugliesi ripieni di marmellata, con mandorle e con tanta altra frutta secca. Non vi resta che scoprirle tutte.
Parole di Sofia Messina
