Ricette con i frutti di bosco

Dalle torte ai cocktail, tutte le migliori ricette ai frutti di bosco, per sentirsi ancora in vacanza. Provate il pan di spagna o dell'ottimo vino rosso e imbandite la vostra tavola al meglio: sarà l'invidia di tutti. Scoprite tutte le altre ricette su Butta La Pasta e trovate quella che fa per voi. Create un menù personale per ogni occasione!

Ricettari con i frutti di bosco

Sporcammus o sporcamusi pugliesi

Oggi vi presentiamo la ricetta degli sporcammus o sporcamusi pugliesi, dolcetti di Bari, chiamati in questo modo perchè è inevitabile sporcarsi il muso con la loro crema o con lo zucchero a velo nel momento in cui si assaggiano.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Budino di pane e frutti di bosco

Dalla cucina inglese arriva questo speciale budino di pane e frutti di bosco, che a noi sembra particolarmente goloso, soprattutto se servito con tanta panna montata.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Mousse di mascarpone ai frutti di bosco

Vi proponiamo una golosa ricetta dolce, la mousse di mascarpone con frutti di bosco (fragole, fragoline, more, limoni, mirtilli, ribes,…). Molto facile e veloce da fare, e scenografica, vi garantirà un grande successo, anche in un pranzo elegante o di festa.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Cheesecake light

Prepariamo insieme una cheesecake light, ovvero la famosa e calorica torta fredda con base di biscotti; utilizzeremo del formaggio fresco spalmabile che la renderà molto meno calorica e con pochi grassi.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Tiramisù light ai frutti di bosco

Per concludere con dolcezza il pranzo vi proponiamo il tiramisù ai frutti di bosco in versione light. Si tratta di un dolce freschissimo da servire freddo ma non ghiacciato, molto semplice e veloce da preparare e veramente light, infatti per prepararlo non vengono usati mascarpone, uova e panna.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Insalata di quinoa, patate dolci, cavolo e mirtilli

L'insalata di quinoa, patate dolci, cavolo e mirtilli è un piatto che dovete preparare a tutti i costi per assaporare questo ''non cereale'' che però ne ha tutte le caratteristiche.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
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Pan di Spagna farcito con crema e frutti di bosco

Questa preparazione del Pan di Spagna è ottima per servire un dolce molto gradevole e leggero. Ideale per i bambini. Ingredienti 1 disco di Pan di Spagna abbastanza alto o 2 bassi 1 dose di crema pasticcera 3 albumi 400 g frutti di bosco zucchero a velo q.b.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Torta di ricotta con frutti di bosco

Una torta deliziosa, ricca di sostanze nutritive indispensabili per stare in buona salute ed in forma, e con pochi grassi, visto che invece del burro viene usata la ricotta.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio facile da preparare con pochi ingredienti. Uova, panna e burro, insieme a cioccolato bianco di buona qualità. E' un dessert veloce da preparare tutte le volte che avete poco tempo da dedicare al dolce oppure per ospiti inaspettati.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Tiramisù ai frutti di bosco e amaretti

Il tiramisù ai frutti di bosco e amaretti è una versione originale di questo classico ed amatissimo dolce vanto della cucina italiana recente; infatti il tiramisù sembra essere una invenzione del dopoguerra.

Pere ai frutti di bosco

Dato che in estate si ha poca voglia di stare ai fornelli o di preparare dolci da forno, una soluzione golosa e rapida sono certamente le macedonie di frutta, se ne possono preparare infinite varianti e spesso in base a quello che si ha in casa si crea qualcosa, se però volete usare la frutta per r

Panna cotta ai frutti di bosco light

Ecco la panna cotta ai frutti di bosco light, un dolce leggero ma sempre molto goloso; ovviamente è più leggero rispetto alla ricetta classica della panna cotta, che usa solo panna e una buona quantità di zucchero.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Macedonia di melone, frutti di bosco e basilico

Vi proponiamo una esclusiva macedonia a base di melone, frutti di bosco e basilico, da servire come dessert alla fine di un pranzo o di una cena di festa.

Parfait con zucca, mirtilli e zenzero

Questa del parfait con zucca, mirtilli e zenzero è una ricetta speciale da preparare per le cene delle festività e in ogni altra occasione in cui vogliamo portare sulla nostra tavola un dessert ad effetto e particolarmente apprezzato.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
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Pavlova veloce

La pavlova è un raffinato e coreografico dolce freddo di origine australiana a base di meringa soffice, panna montata e guarnito con frutta fresca. Questa ricetta ve ne propone una versione veloce e facilissima da fare, usando delle meringhe già pronte.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile
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