Ricette con il miglio

Scopri in quanti modi puoi cucinare con il miglio e come cuocerlo, dai peperoni ripieni con il miglio alle ricette per celiaci, scopri queste e tante altre ricette. Ottimi piatti con verdure e per bambini, al forno o vegan, trova la ricetta che fa per te e divertiti a cucinare sano e a comporre il tuo personale menù. Scopri queste e altre ricette su Butta La Pasta.

Miglio e zucca

La ricetta di miglio e zucca è un primo piatto alternativo alla pasta o riso con la zucca, che recupera questo cereale dalla tradizione povera e contadina italiana. E' una ricetta facile e il tempo di preparazione è come quello di un risotto.

  • 40 min
  • Facile
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  • Facile

Fiori di zucca ripieni di miglio

I fiori di zucca ripieni di miglio sono un antipasto goloso e originale per cucinare i fiori di zucca in modo insolito in questa stagione in cui sono disponibili freschi sui banchi del mercato.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Dessert di fiocchi di miglio e yogurt

  Preparate il dessert di fiocchi di miglio e yogurt come dolce leggero e sfizioso per una cena o per un pranzo tra amici.

Peperoni ripieni di ricotta e miglio

I peperoni ripieni di ricotta e miglio in questa ricetta senza glutine e senza uova risultano essere semplicemente squisisti e delicati, un ottimo compromesso per chi è soffre di celiachia.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Muesli di miglio

Questa è un'idea per preparare in modo sano e naturale la vosta colazione. Infatti i muesli oltre ad essere molto costosi sono composti di frutta essiccata industrialmente. Potete ovviamente variare le pere con fragole, mele, frutti di bosco o la frutta che più vi piace.

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