Bucatini: ricette facili e saporite da fare

Il bucatino è una delle paste più antiche del nostro Paese e possiamo prepararlo con sughi ricchi e saporiti perché la loro forma particolare permette di custodirli e assaporarli al meglio.

Vi è venuta voglia di un piatto di bucatini sfizioso per cena e cercate qualche ricetta facile facile? Proseguite nella lettura e ne scoprirete di particolarissime.

Bucatini all’amatriciana

I bucatini all’amatriciana sono un primo piatto che abbiamo esportato in tutto al mondo. La ricetta classica, che trovare cliccando sul link sopra, si realizza con pochi ingredienti genuini e il piatto di pasta che si ottiene è un vero e proprio cavallo di battaglia del nostro Paese.

Frittata di bucatini

Perfetta come piatto unico, ma anche per essere servita porzionata all’interno di un buffet di antipasti: la frittata di bucatini è il perfetto piatto antispreco perché si può realizzare anche con i bucatini lessati avanzati da altre preparazioni. Il segreto per farla strepitosa? Cuocere la pasta al dente e usare delle uova freschissime (meglio se quelle bianche che hanno il tuorlo leggermente più grande).

Bucatini con sugo di gamberi rosato

Saporiti e delicati allo stesso tempo: i bucatini con sugo di gamberi rosato sono un vero e proprio tripudio di sapori. Potete realizzare il piatto anche con la pasta corta, oppure con un altro tipo di pasta lunga, noi abbiamo consigliato questo formato perché la porosità dei bucatini trattiene alla perfezione questo sughetto di pesce saporito.

Bucatini al pomodoro con le sarde

I bucatini con le sarde e il sugo di pomodoro sono un piatto gustoso ed economico che potete realizzare sia per una cena con amici che per una serata speciale. Vedrete, con la nostra ricetta porterete in tavola un primo sfizioso a base di bucatini e pesce.

Bucatini alla gricia (amatriciana bianca)

A concludere la raccolta di ricette con i bucatini che abbiamo realizzato per voi c’è un altro piatto laziale super famoso: i bucatini alla gricia. Come si fanno? Cliccate sul link proposto per scoprire ingredienti e preparazione di un piatto facile e veloce che piace sempre a tutti, adulti e bambini.

In alternativa, se nessuna delle ricette sopra vi ha incuriosito, provate a realizzare dei bucatini al forno, oppure dei bucatini cacio e pepe, sostituendo la pasta bucata con quella proposta nelle ricette e… Enjoy your meal!