Contorni per Natale: 6 ricette sfiziose da gustare

Siete alle prese con la preparazione del menu di Natale facile e non sapete quali contorni per Natale sono più adatti per i vostri piatti speciali? Allora continuate a leggere, vi proponiamo sei ottime ricette di contorni natalizi ideali per accompagnare sia piatti a base di carne, di pesce o vegetariani.

Insalate sfiziose per i contorni natalizi

L’insalata di rinforzo è un piatto natalizio tipico della cucina napoletana che potete servire sia come contorno che come antipasto sfizioso. Si tratta di un piatto ricco con tanti ingredienti, non vi resta che scoprirli tutti!

Altro contorno per Natale portafortuna è l’insalata con melograno, è ottimo da servire in tavola per accompagnare un arrosto di carne, e potete variare gli ingredienti in base ai vostri gusti. Infatti potete aggiungere rucola, lattuga, frutta secca e formaggio come la feta greca.

Contorni al forno per il menu di Natale

Cominciamo proponendovi un’idea per un contorno bello da vedere e buono da mangiare, cioè le patate duchessa. Sono molto scenografiche ma soprattutto sfiziose e accompagnano bene sia piatti a base di carne che di pesce.

Se le patate al forno sono immancabili per i contorni dei menu natalizi, provate anche una ricetta originale diversa dal solito, cioè la zucca al forno. Si tratta di un piatto molto colorato e gustoso che è anche leggero, perfetto per accompagnare pietanze sostanziose.

Contorni veloci per Natale

Infine terminiamo con dei contorni di Natale veloci da preparare in pochi minuti. Uno è il carpaccio di zucchine, è l’ideale per accompagnare i vostri secondi piatti in modo raffinato. In poco meno di 15 minuti il vostro contorno è pronto per essere servito in tavola!

Facilissime da preparare sono poi le cipolle in agrodolce, che potete gustare sia calde che fredde, quindi le potete realizzare anche in anticipo. Le ideali da usare per questa ricetta sono le cipolline borrettane, quelle piccole bianche e leggermente schiacciate, ma in alternativa potete usare anche altri tipi di cipolle, il risultato sarà comunque ottimo.