Dolci con i lamponi: le ricette facili

Scopriamo insieme tante ricette dolci con i lamponi, frutti di bosco colorati e profumati dal sapore inconfondibile che sono perfetti sia per realizzare dolci al cucchiaio che torte squisite!

torta con lamponi e copertura alla panna

Foto Shutterstock | Elena Shashkina

Per tutti i golosi, ecco una raccolta di ricette dolci con i lamponi da tenere sempre sotto mano tutte le volte che volete preparare qualcosa di speciale, genuino irresistibile a anche facile da fare.

Se amate i dolci al cucchiaio, non perdetevi il sorbetto ai lamponi, fresco e leggero, da gustare a fine pasto come il gelato banane e lamponi senza gelatiera. Altrettanto ricca e cremosa è la spuma di lamponi preparata con panna fresca e la bavarese al cioccolato bianco e lamponi.

Con la pasta sfoglia già pronta potete realizzare delle tortine al lampone friabili e fragranti, che piacciono anche ai bambini. Un po’ come le crepes con i lamponi, ottime anche a merenda. E a colazione fate i pancake con salsa di lamponi.

Altri dolci con lamponi facili da fare e assolutamente imperdibili sono il gratin di lamponi con il mascarpone, la torta di lamponi e cioccolato e la torta ricotta e lamponi, tre delizie da gustare in compagnia!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.