Di Kati Irrente | 31 Gennaio 2022
Foto Shutterstock | Indian Food Images
Preparare un intero menu per il Capodanno Cinese è facile con le nostre proposte, ma qui di seguito vediamo nello specifico le ricette di primi piatti cinesi gustosi e saporiti.
Il riso alla cantonese è semplice e molto amato anche dai bambini, è una ricetta veloce molto facile da realizzare. Anche gli spaghetti di riso sono molto apprezzati, e possono essere serviti con tantissimi condimenti diversi.
I jiaozi sono i tipici ravioli cinesi farciti che possono essere cotti a vapore, alla piastra, in padella o semplicemente bolliti. Altra variante è rappresentata dai wonton di gamberi, che generalmente fanno fritti e sono davvero sfiziosi.
Gustosi e molto versatili, gli spaghetti di soia (qui i trucchi per cucinarli alla perfezione) possono essere la base da condire con tanti ingredienti e seguendo la fantasia. Ma se volete una ricetta di primi piatti cinesi originale, allora fate gli i vermicelli o tagliolini o spaghetti dandan.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
