Ricette con le penne semplici per una pasta con sughi sfiziosi

Una raccolta di ricette con le penne, sia lisce che rigate, per portare in tavola tanti primi piatti deliziosi, tradizionali e originali, che piacciono a tutti! Con queste ricette facili, veloci e sfiziose, i tuoi menu avranno una marcia in più.

ricette con penne

Foto Shutterstock | DronG

Scopriamo insieme le migliori ricette con penne per primi piatti sfiziosi e ricchi di gusto. Le penne sono un formato di pasta molto amato e tanto versatile che ci permette di portare in tavola tanti primi di pasta deliziosi. Che siano penne rigate o penne lisce, queste ricette sono perfette per esaltarle!

Con le migliori marche di pasta realizzare queste ricette di penne sarà un gioco da ragazzi perché tengono bene la cottura e si adattano ad ogni tipo di condimento e sughi. Allora andiamo a vedere quali sono i piatti di pasta più gettonati per gustare le penne nel migliore dei modi.

Penne con funghi

Piatto di penne con funghi, pomodoro e pancetta
Foto Shutterstock | d_r_a_r_t

La ricetta delle penne con i funghi non conosce stagioni. Infatti la puoi cucinare sia quando i funghi sono freschi e profumati, sia con funghi secchi e surgelati. Il risultato sarà sempre all’altezza delle tue aspettative. E per chi ama i sapori fusion il consiglio è di aggiungere qualche spezia, come ad esempio il curry.

Penne all’arrabbiata

penne all'arrabbiata
Foto Shutterstock | Tatiana Bralnina

Amate da Nord a Sud, le penne all’arrabbiata sono dedicate a chi ama il sapore piccante del peperoncino. Siamo davanti a un condimento semplice e veloce da fare ma molto gustoso, ti suggeriamo di provare questa pasta ricca e saporita, se ancora non l’hai fatto.

Penne al salmone senza panna

Piatto di penne al salmone senza la panna
Foto Shutterstock | ilolab

Più leggera e delicata della classica pasta al salmone, la variante delle penne al salmone senza panna è perfetta da portare in tavola per arricchire un menu di pesce senza fare troppo sforzo. Si prepara in pochi minuti e il risultato è da leccarsi i baffi!

Penne al baffo

penne al baffo
Foto Shutterstock | Brent Hofacker

E a proposito di baffi, hai mai provato la ricetta delle penne al baffo? In questo caso la panna è uno degli ingredienti del condimento, insieme al prosciutto cotto, al pomodoro e al formaggio. È un tipo di pasta molto amata dai bambini, ed è ottima da gustare sia a pranzo che a cena.

Penne alla boscaiola

pasta alla boscaiola con salsiccia
Foto Shutterstock | BCH

Infine, tra le altre ricette classiche e semplici da fare ti suggeriamo le penne alla boscaiola con salsiccia e funghi, sono raffinate e rustiche al tempo stesso, davvero ideali per il menu della domenica per un pranzo in famiglia oppure per una cenetta tra amici.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.

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