- facile
- 5 minuti
- 1 Persone
- n.d.
Prendiamo in prestito una ricettina irlandese per accogliere l’inverno con una deliziosa zuppa, la pancetta affumicata con la zuppa di cavolo, è una deliziosa ricetta che fa parte della tradizione della cucina irlandese, provatela, potrebbe diventare un’ottima alternativa alle solite zuppe.
Ingredienti
- 50g di burro
- Sale
- pepe
- 300g di cavolo a pezzetti
- 100g di pancetta affumicata tagliata a cubetti
- 300g di pomodori in scatola a pezzetti
- 120g di patate a cubetti
- 300ml di brodo caldo
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- 100g di cipolle tritate