Ricette con le verdure

Spaghetti di zucchine

Quella degli spaghetti di zucchine è una ricetta furba, non vera e propria, nel senso che per ottenerli non serve un impasto ma l’utilizzo di un apposito...

Ricette con i fiori di zucca sfiziose: 10 piatti facili da provare

Preparate insieme a noi tante ricette sfiziose con i fiori di zucca da servire come antipasti e contorni, ma non solo! Infatti con i fiori di zucca potete preparare...

Ketchup

Il ketchup è la notissima salsa a base di pomodoro che arriva dall’America, e con questa ricetta potrete prepararlo voi stessi facilmente, usando solo...

Quinoa con verdure

Una ricetta vegana da provare sia in estate che durante la fredda stagione: la quinoa con verdure è un piatto leggero, sfizioso e gustoso che potete preparare...

Hamburger di patate

Vediamo la ricetta degli hamburger di patate, un gustoso secondo piatto realizzato con pochi semplici ingredienti e molto facile da realizzare. È una ricetta...

Paccheri sfiziosi di Francesco Aquila

Da MasterChef a Casabaio: Francesco Aquila, vincitore della decima edizione del cooking show più famoso al mondo, è stato ospite del nostro chef giornalista...

Cipolle al forno

Le cipolle al forno sono un contorno semplice e sfizioso da portare in tavola per accompagnare ricchi secondi piatti di carne o di pesce, e il loro gusto intenso...

Carciofi arrostiti

I carciofi arrostiti non possono assolutamente mancare in un menù di festa, ma anche sulla tavola di pranzi e cene rustiche in compagnia. In questa ricetta...

Vellutata di piselli

Prepariamo insieme la ricetta della vellutata di piselli light senza patate, un piatto delizioso che vi conquisterà con la sua cremosità. Quando avete voglia...

Ricette primaverili leggere e gustose con verdure di stagione

Ecco per voi una raccolta di ricette primaverili sfiziose e veloci per portare in tavola verdure di stagione come piselli, asparagi, carciofi e fave. Realizzate...

Pasta con carciofi

La pasta con carciofi è una delle più facili e veloci da realizzare in questo periodo e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta che segue si prepara in...

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati in padella o al forno: una squisita ricetta classica della cucina italiana che si prepara in poco tempo. I carciofi trifolati sono davvero...

Parmigiana di carciofi

La parmigiana di carciofi è una ricetta golosa con cui cucinare i carciofi proponendo un’alternativa valida alla classica parmigiana al forno, con cui...

Carciofi bolliti

La ricetta dei carciofi bolliti (lessi) è facile, veloce e ci permette di gustare il sapore di questo ortaggio con una cottura al naturale. Da usare per i...

Tortino di carciofi

La ricetta del tortino di carciofi al forno è davvero perfetta per portare a tavola un secondo piatto molto appetitoso, ricco di carciofi e ricotta, oltre...

Spesa di febbraio: frutta, verdure, legumi e ortaggi di stagione

Sono tante le verdure e la frutta di stagione a febbraio che possiamo appuntare nella nostra lista della spesa. Tra primizie e cultivar tardivi, ecco cosa comprare...

Carciofi al forno

Prepariamo insieme i carciofi al forno, un contorno light facile e veloce da portare in tavola. Con questa ricetta dei carciofi al forno semplici otteniamo...

Patate al forno: 15 ricette sfiziose e facili da fare

Possiamo cuocerle al forno assieme alla loro buccia, gratinarle, farle ripiene di pancetta, oppure unire delle spezie per renderle più piccanti. Scopriamo...

Carciofi alla romana

La ricetta dei carciofi alla romana appartiene alla tradizione culinaria laziale. Con semplici ingredienti ci regala un contorno squisito tipico e...

Verza: ricette light facili da fare con pochi ingredienti

Tantissimi piatti sfiziosi e leggeri da preparare in poco tempo con la verza. Scopriamo le ricette più saporite per cucinare questo gustosissimo ortaggio sia...