Di Kati Irrente | 19 Gennaio 2022
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Volete conoscere le ricette per fare una fonduta buona, cremosa e irresistibile? Allora, prima di elencare i nostri piatti preferiti da rifare a cena, leggete anche la guida con i segreti per fare la fonduta perfetta, liscia, senza grumi e spettacolare! Dopo aver imparato i trucchetti necessari ecco le ricette di fonduta imperdibili, sia a base di formaggio che di cioccolato.
Per quanto riguarda i piatti salati provate oggi stesso la fonduta valdostana, una ricetta classica e tradizionale in cui e essere protagonista è la fontina. Più ricca per la varietà di formaggi è la fonduta svizzera, composta da raclette, gruyiere e sbrinz.
Se volete una ricetta veloce la fonduta sprint è la proposta ideale, dato che si prepara solo con gorgonzola e latte, senza uova o altri ingredienti. Ovviamente dovrete accompagnare il tutto con del croccante pane abbrustolito al momento!
Infine, provate anche le ricette di fonduta dolce, per un dessert diverso dal solito. Come ad esempio la fonduta di cioccolato, la fonduta ai pistacchi o la fonduta di cioccolato bianco, da accompagnare con tanta buona frutta fresca di stagione.
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
