Spesa di aprile: frutta, verdura e ortaggi di stagione
Spesa di aprile: frutta, verdura e ortaggi di stagione
Cosa mangiare ad aprile? Facciamo insieme la spesa di aprile con la frutta, la verdura e gli ortaggi di stagione freschi di raccolto! In questo mese non possono mancare le fragole e i limoni, protagonisti di molte ricette dolci, ma anche le fave, i piselli e gli asparagi, veri e propri simboli della primavera! Andiamo a scoprirne di più, insieme!
Le fragole fanno il loro ingresso nella spesa di aprile, chi non ama questo frutto antico caratterizzato da un ottimo profumo e un sapore dolce e inconfondibile? Oltre ad essere buonissimo rappresenta una eccellente fonte di vitamina C, come il pompelmo, la pera e il kiwi (85 mg/100 g), e di flavonoidi.
Ovviamente vi consigliamo sempre di fare scorta di limoni! Non fateli mancare mai nel carrello della spesa di aprile poiché non solo sono multiuso ma hanno anche proprietà antiossidanti, antisettiche, toniche, fluidificanti, emostatiche, carminative, vermifughe e alcalinizzanti. Un vero alleato per il nostro benessere a tavola!
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.