Di Maria T. Ferrari | Giovedì 29 marzo 2018
Le uova sode a forma di pulcino per Pasqua sono un simpaticissimo antipasto da mettere in tavola nei giorni di festa. Ma questa ricetta pasquale può essere riprodotta tutti i giorni dell’anno quando ne avrete voglia, anche perché è un ottimo escamotage per far mangiare i bambini, anche quelli inappetenti, grazie al suo simpaticissimo aspetto. Il figurone con gli ospiti è garantito con una preparazione davvero semplice ma dal grande effetto scenico. Per dare un tocco in più, posizionate i pulcini su un letto di insalata tagliata a striscioline fini per riprodurre il prato, e se proprio volete esagerare create dei piccoli cestini di grana da utilizzare a mo’ di nido. L’antipasto pasquale è servito!
Foto di @juliainthekitchen per Butta La Pasta
Parole di Maria T. Ferrari