Di Kati Irrente | 1 Aprile 2021

Foto Shutterstock | Julia Metkalova
Puoi preparare dei fantasiosi antipasti con le uova sode di quaglia o di gallina non soltanto per Pasqua, ma per tutte le volte che desideri! Noi ti abbiamo selezionato le nostre migliori ricette facili e veloci da fare per personalizzare il tuo menu con piatti sempre nuovi. Eccoli!
Antipasti con uova sode veloci

Non conoscete ancora la ricetta classica perfetta per le uova sode? Ve la diamo noi, dopo averle cotte al punto giusto il modo più veloce per servire antipasti di uova sode semplici è condire le uova con un pizzico di sale e un goccio di aceto. Oppure farcirle come indicato nelle seguenti preparazioni:
- Uova sode
- Uova sode con tonno, acciughe e capperi
- Spiedini di uova di quaglia e pomodorini
- Formaggio caprino e uova sode
- Agrumi e uova sode
In alternativa, provate le altre ricette per antipasti molto facili da fare che vi offriamo in questa raccolta.
Antipasti con uova sode facili

Avete mai pensato di usare le uova di quaglia sode per i vostri antipasti? Sono straordinariamente belli da vedere e il sapore è pressapoco uguale a quello delle uova di gallina. Ovviamente, per cucinarli a dovere e rassodarle alla perfezione, le uova di quaglia devono lessare meno tempo delle cugine di dimensioni più grandi. Infatti in tre o quattro minuti avrete le vostre uova di quaglia sode da portare in tavola.
- Bruschette con uova di quaglia e asparagi
- Uova sode ripiene al salmone
- Salame e uova sode
- Hummus con ceci e uova sode
- Tartine con uova sode
Inutile dire che le uova sode stanno benissimo con la maionese, la senape, la mousse di tonno o anche quella di prosciutto cotto. E fanno bella figura anche con il salmone, sia affumicato che al naturale.
Antipasti con uova sode fantasiosi

Se amate portare in tavola piatti che siano belli da vedere e buoni da mangiare, ecco alcuni esempi di antipasti fantasiosi molto simpatici per i vostri menu speciali. I più piccoli si divertiranno moltissimo e ai più grandi strapperete un sorriso!
- Uova sode a forma di pulcino
- Uova mimosa
- Le uova sode ripiene con olive farcite
- Uova sode in gelatina
- Uova indemoniate
Avete scelto la vostra ricetta preferita per portare in tavola a Pasqua gli antipasti più buoni e coreografici di sempre?
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Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.