Torta di mele senza uova

Torta di mele senza uova

Tempo:
1 h
Difficoltà:
Facile
Porzioni:
6 Persone
Calorie:
300 Kcal/Porz

    La torta di mele è un dolce classico che è apprezzato e popolare in tutto il mondo. Esistono tante varianti di questa deliziosa e soffice ricetta, una più buona dell’altra. Oggi vi proponiamo una ricetta light e morbida: la torta di mele senza uova. E’ ideale per chi vuole rimanere leggero senza sentirsi appesantito ed è perfetta per la prima colazione e per la merenda. Preparare questa tradizionale torta è davvero semplice e veloce. Scopriamo insieme gli ingredienti e la preparazione di questa prelibata torta.

    Ingredienti

    Ingredienti Torta di mele senza uova per sei persone

    • 3 mele golden o renette
    • 150 gr. di burro
    • 50 gr. di fecola di patate
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • zucchero a velo q.b.
    • 200 gr. di farina 00
    • 100 gr. di zucchero
    • 30 gr. di latte
    • 1 limone

    Ricetta e preparazione

    Come fare la Torta di mele senza uova

    Lavate, sbucciate e tagliate le mele a fettine. Poi mettetele in una ciotola e irrorate con il succo di limone.

    Sciogliete il burro in un pentolino e fatelo raffreddare.

    In una ciotola mettete la farina, la fecola di patate, il lievito precedentemente setacciato e sciolto in una tazza con il latte, e mescolate bene il composto.

    Aggiungete al composto il burro e poi lo zucchero, impastate bene fino a quando non avrete ottenuto un impasto con la consistenza simile alla pasta frolla.

    Versate metà del composto in una tortiera del diametro di 26 cm. imburrata e infarinata. Poi fate uno strato di mele, ricoprite con il restante impasto e terminate con un altro strato di mele.

    Infornate per circa 35 minuti a 180°.

    Servite la torta di mele senza uova con una spolverata di zucchero a velo.

    Foto: Redazione ButtaLaPasta

    Varianti

    Se vuoi mettere alla prova le tue doti in cucina preparando una torta di mele diversa dal solito, prova anche queste ricette:

    Torta di mele con il Bimby

    Torta di mele con cannella

    Torta di mele all’acqua

    Torta di mele della nonna

    Torta di mele alta

    Torta di mele al contrario

    Torta di mele e amaretti

    Torta di mele a raggi

    Torta di mele

    Torta di mele vegan

    La torta di mele al cucchiaio

    VOTA:
    4.5/5 su 2 voti