Ricette con il budino

Le migliori ricette per ottenere squisiti budini di tutti i gusti, light, leggeri e facili da cucinare. Gustatevi un buon dolce, sempre diverso, alla fine di ogni pasto e stupite i vostri parenti, provate tutte le ricette e cercate la ricetta che più vi rispecchia e offritela ai vostri amici. Ottimi budini per merenda o per concludere in bellezza un pasto, tutti su Butta La Pasta.
Elenco di 53 ricette con il budino
Elenco di 53 ricette con il budino

Creme caramel

Un dolce classico, arcinoto, ma non per questo meno buono. La preparazione del creme caramel non è semplicissima, ma provatelo a fare, invece di ricorrere a polveri e bustine, e avrete un dolce delizioso, ricco di proteine, e assolutamente privo di coloranti e aromi artificiali.

Budino casalingo

Questa ricetta propone di preparare il budino in casa a partire dagli ingredienti base, il latte, le uova, lo zucchero e la farina, invece di partire dalla polvere in una busta: non è difficile e ci vogliono solo 10 minuti in più.

  • 10 min
  • Facile
  • 10 min
  • Facile

Budino al cioccolato

Prepariamo insieme il budino al cioccolato, il più classico dei dessert al cucchiaio. Prepararlo è davvero molto semplice, basteranno pochi minuti per un risultato eccezionale che piacerà molto anche ai più piccoli.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Tiramisù con budino e biscotti

Oggi prepariamo una variante del classico tiramisù utilizzando il budino e i biscotti.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
  • Facile

Budino al cacao

Il budino al cacao è un dessert buonissimo e davvero semplice da realizzare, un'idea carina da realizzare anche in compagnia dei vostri bambini.

  • 2 h
  • Facile
  • 2 h
  • Facile

Sugoli o budini di uva

I sugoli o sugol sono dei piccoli budini di uva fatti con il mosto e sono un dolce tradizionale del tempo della vendemmia. La nostra ricetta invece ne propone una facile preparazione casalinga a partire dall'uva, visto che non tutti hanno la possibilità di procurarsi il mosto.

  • 1 h
  • Media
  • 1 h
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Budino al forno

Se volete preparare un delizioso dessert per Carnevale ecco la ricetta del budino al forno fatto in casa, una sorta di fragrante creme caramel cotto in una tradizionale maniera, cioè a bagnomaria al forno.

  • 3 h
  • Media
  • 3 h
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Budino al melone

Per un dessert di stagione, provate questo inusuale budino al melone. È proprio adatto per i giorni estivi, ottimo e rinfrescante da servire freddo per una fine pasto oppure una cena tra amici.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Budino al cioccolato senza uova

Ecco la nostra ricetta per il budino al cioccolato senza uova preparato usando l’agar agar, uno speciale ingrediente, di rigorosa origine vegetale (viene estratto da certe alghe), privo di gusto e dal forte potere gelificante, e noi abbiamo voluto provarlo.

  • 3 h
  • Facile
  • 3 h
  • Facile

Budino di latte gratinato

Per una dolce merenda in famiglia provate la ricetta del budino di latte, perchè un buono e morbido dolce al cucchiaio non piace solo ai bambini ma anche agli adulti.

Budino di riso e fichi

I dolci fichi si possono utilizzare anche per dei golosi dolci, come questo budino di riso e fichi. Questa ricetta è abbastanza facile da fare e vi permette di portare in tavola un dolce originale, perfetto per chi ama i dolci decisamente dolci e i dessert al cucchiaio.

Budino di soia alla vaniglia senza uova

Ecco la ricetta del budino alla vaniglia preparato col latte di soia e senza uova, per un dolce break o un fine pasto goloso sicuramente adatti anche per chi è allergico a uova e latte o soffre di qualche intolleranza come la celiachia, che è l'intolleranza al glutine del grano.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Budino senza uova

Per un buon budino casalingo non sono necessarie le uova, come dimostra questa deliziosa ricetta, e quindi anche gli intolleranti lo possono gustare.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Panna cotta alla menta

I dolci al cucchiaio, come la panna cotta sono di solito molto comodi da servire per la cena: possono essere infatti preparati con molto anticipo e lasciare all'ultimo momento solamente la guarnizione finale.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
  • Facile

Budino al caffé con agar agar

Ecco come fare il budino al caffé con agar agar, un goloso dolce senza uova e molto leggero, visto che si usa il latte scremato e pochissimo zucchero.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
  • 2 h e 30 min
  • Facile
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