Ricette Halloween

La ricetta dei cookie monster cupcake è dedicata a tutti quelli che vogliono preparare un delizioso dolcetto da offrire e contemporaneamente stupire, non solo i bambini, con la divertente decorazione che caratterizza queste tortine. I cupcake (o forse dovremmo chiamarle al femminile) sono dei tipici dolcetti anglosassoni, particolarmente diffusi e apprezzati in Usa, ma negli ultimi anni anche in Italia sono cresciuti gli estimatori di queste tortine. Vediamo insieme come preparare al meglio tanti cookie monster cupcake grazie anche alle chiare fotografie che illustrano la preparazione. Questi simpatici e buoni cupcake possono essere anche presentati con successo durante il periodo di Halloween.

I dolci di Halloween da offrire ai bambini durante le feste sono tanti, dai biscotti ai muffin, dalle torte ai cupcake. Tutte le ricette che sono proposte in questo speciale viaggio intorno alle preparazioni horror di Halloween sono perfette da realizzare per una serata a tema. Portate in tavola delle squisite pietanze dall’aspetto spettrale e agghiacciante, per una notte di Halloween che strabilierà tutti, grandi e bambini, con le vostre “tremende creazioni” in cucina.

La torta di Halloween al cioccolato o meglio la torta con i pipistrelli è perfetta per festeggiare questa occasione; come potete vedere dalle immagini, è molto scenografica e vi garantiamo che è anche buonissima, ricca di cioccolato e di crema, e sarà sicuramente apprezzata da grandi e piccini. Questa torta di Halloween non è poi molto difficile da preparare anche per chi non è espertissimo della decorazione dei dolci, richiede solo un po’ di tempo, ma se ne avete proprio poco potete partire da un pan di spagna al cacao acquistato in pasticceria e usare il fondant pronto.

Per la festa di Halloween di quest’anno prova i gufi al cioccolato, dei dolcetti golosi amati dai bambini e anche dai grandi, che solo a vederli strappano sicuramente un sorriso, perchè questi gufi di Halloween sono bellissimi e buffi. In mezzo alle varie dita mozzate, occhi sanguinosi e drink da brivido che arricchiranno la tavola delle tue feste di fine ottobre, prova anche a preparare questa ricetta molto coreografica dei cupcake a forma di gufo, per fare della notte più horror dell’anno un’esperienza indimenticabile, soprattutto per i piccoli di casa. Per fare questi dolcetti di Halloween al cioccolato dalle sembianze di gufi, ciò che occorre sicuramente è una teglia per infornare le tortine…per il resto serve solo un poco di fantasia e abilità.

Per Halloween vi proponiamo le mummie wurstel, un’idea gustosa e terrificante, ma anche facile da fare, magari assieme ai vostri bambini. Per Halloween trasformate la vostra cucina in un autentico laboratorio di mummificazione e seguite tutto il rituale egizio, per preparare delle super mummie e spaventare a dovere i vostri ospiti. Nel vostro laboratorio potreste sperimentare anche tipi diversi di bende, come pappardelle all’uovo, strisce di pasta di pane, o strisce di crepes, e scoprire chi garantisce il massimo dell’effetto horror.

Ingredienti per le mummie wurstel

Per Halloween preparate questa golosissima torta resa scura da tanto cacao (infatti si tratta del pan del diavolo), e ricoperta di una deliziosa crema, a cui una ragnatela e un ragno gettano una luce sinistra. Ma cambiando la decorazione è una super torta perfetta per ogni occasione.

Ingredienti per pan del diavolo con ragnatela (dosi per 1 torta)

Oggi la ricetta di Halloween che vi proponiamo è quella dei fantasmi di meringa. Si tratta di dolcetti buonissimi, tutti a base di meringa che hanno la particolarità della forma di fantasma. La preparazione dei fantasmi è molto facile con l’utilizzo di una tasca per dolci e prendendo spunto dalle foto che vi proponiamo. Il bello della preparazione della ricetta è che potete coinvolgere anche i bambini, magari anche creando nuove forme, per esempio di ossa o disegni a forma di teschio. Una volta preparati e ormai freddi, i fantasmi di meringa possono essere conservati in una scatola di latta per circa 3 giorni.

Ingredienti per i fantasmi di meringa:

Pronti per organizzare la festa di Halloween più orripilante del vicinato? Il cocktail di occhi cavati e Martini è da considerarsi immancabile tra gli aperitivi presenti su ogni tavola della festa. Con un poco di fantasia e pazienza si toglierà con cura la buccia ai ravanelli, in maniera tale da renderli suggestivamente verosimili! Gli invitati saranno estasiati e schifati al tempo stesso di poter assaporare questo particolare drink con occhi freschi freschi, appena cavati dalle orbite, che arricchiranno di gusto il Martini secco.

Ingredienti per il cocktail di occhi e Martini (dosi per 6 persone)

Prova una delle ricette di Halloween più mostruose, le dita del morto, i biscotti al limone che grondano sangue e fanno un effetto davvero raccapricciante! E’ proprio il caso di dire che siamo davanti a un “finger food” in tutti i sensi! I bambini si esalteranno davvero nel poter mangiare questi biscotti immaginando con la loro fantasia di avere a che fare sul serio con delle dita trapassate…

Ingredienti per le dita del morto, i biscotti al limone mostruosi (dosi per circa 20 biscotti)

I cappelli di strega al cioccolato sono dei dolcetti bellissimi da inserire necessariamente nel menu della festa di Halloween che state preparando per i bambini. E’ una ricetta facile e veloce da preparare utilizzando dei biscotti e dei mini coni gelato per preparare un dolce di Halloween molto carino. Per la decorazione dei cappelli di cioccolato suggeriamo di utilizzare gli M&M ma potete scegliere altri tipi di praline al cioccolato o degli zuccherini divertenti, purché adatti ad una festa di Halloween. La cosa molto carina della ricetta è che potete prepararla anche in occasione di una normale festa per bambini.

Ingredienti per i cappelli di strega al cioccolato (dosi per 8 cappelli):

Ecco arrivare un’altra ricetta di Halloween facile da eseguire, parlo dei panini con gli occhi, dei gustosi panini simili a degli hot dog ma con un ripieno tutto speciale! Dei veri bulbi oculari da preparare con tante buone polpette di carne di tacchino e salsa di fagioli, che vi faranno fare un figurone anche con i vostri amici! Riuscirete a non ridere vedendo questo sguardo che vi segue in cucina mentre preparate tutto con cura per la festa dei bambini?

Ingredienti per i panini con gli occhi (dosi per 12 panini)

Preparate le girelle di zucca per le feste di Halloween, semplici da preparare, molto sane e gustose…praticamente irresistibili! E’ una ricetta che vi permette un delizioso diversivo alle solite torte di zucca, e questa versione con crema di formaggio (a me piace chiamarla crema di latte, ma in realtà il latte non è fra gli ingredienti) è particolarmente facile e veloce da preparare. Il risultato vi lascerà largamente soddisfatti, col rischio di vedere subito finite tutte le fette girelle preparate per gli ospiti! Se amate i contrasti di sapore, consiglio di spolverare l’intero dolce, prima di affettarlo, con del cacao amaro setacciato.

Ingredienti per le girelle di zucca (dosi per un rotolo)

Eccovi una delle ricette di Halloween raffinata e speciale, il budino marmorizzato, ma anche e soprattutto marmorTizzato visto che siamo in tema con la festa dell’anno più horror che c’è! Insieme alle varie pietanze da preparare per entusiasmare gli ospiti con le vostre creazioni in cucina ad effetto, preparate anche questo goloso budino al cioccolato e panna montata, che seppur senza particolari coreografie vi garantirà un successone perchè appare proprio in tutta la sua raffinatezza, coi giochi di colore del nero e dell’arancio che sono tipici del periodo della festa di Halloween.

Ingredienti per il budino marmor(t)izzato (dosi per 4 persone)

La panna cotta con la salsa di melograno non è mai stata così terrificante, una ricetta di Halloween ideale per i bambini ma anche per gli adulti che amano i dolci al cucchiaio. Una squisita versione della panna cotta arricchita con la salsa di un genuino e nutriente frutto di stagione, il melograno, o la melagrana, il cui colore così intenso ben si presta a questa simulazione di un raccapricciante cervello sanguinolento nel piatto.

Ingredienti per la panna cotta e salsa di melograno (dosi per 4 persone)

Una ricetta veloce per la festa di Halloween, per offrire antipasti originalissimi seppur con ingredienti semplici: ecco le mummie di sedano e formaggio fresco, una prelibata e croccante idea da mettere in pratica per le cene a tema horror di questo periodo. Un’eccezionale pietanza da preparare in pochissimi minuti e che sarà ricordata da tutti i vostri o vostri ospiti per la simpatia e l’originalità che porterà in tavola.
Ingredienti per gli antipasti di mummie (dosi per 20 pezzi)