Insalate con avocado: 7 ricette leggere, facili e veloci

Fresche, genuine, sfiziose e facili da realizzare: sono le insalate con avocado, che possiamo preparare in tanti modi diversi, miscelando ingredienti e sapori per piatti dal gusto eccezionale. Provate tutte le nostre ricette!

insalate con avocado

Foto Shutterstock | Sunny Forest

Sulla tavola estiva non possono mancare le insalate con avocado, piatti sfiziosi e leggeri, freschi e facili da preparare per fare il pieno di gusto! Dalle insalate con avocado light a quelle con tonno, salmone affumicato o uova sode, ecco tante ricette gustose per cambiare menu ogni giorno senza rinunciare a un piatto appetitoso!

Un’insalata con avocado fresca, leggera e sfiziosa può essere preparata in tanti modi diversi. Seguite le nostre ricette e lasciate andare la fantasia per comporre i vostri piatti e gustare un piatto dal sapore irresistibile!

Insalata di avocado facile

Avocado maturo
Foto Shutterstock | MSPhotographic

Iniziamo la nostra raccolta di insalate con avocado con una ricetta facile, anzi facilissima, che vede protagonista l’avocado e i cipollotti. Potete servire questo piatto davvero semplice e velocissimo da preparare come contorno sfizioso e fresco, magari insieme a un carpaccio di pesce… [SCOPRI LA RICETTA]

Insalate con avocado e salmone

salmone e avocado
Foto Shutterstock | Anna Shepulova

Per quanto riguarda le insalate con avocado e salmone esistono davvero tante varianti. Ad esempio potete usare il salmone fresco crudo (ma solo dopo averlo abbattuto) e marinato, oppure leggermente scottato sulla piastra. O ancora, per chi ama i sapori più decisi, si può optare per il salmone affumicato. In ogni caso, il piatto sarà straordinariamente gustoso… [SCOPRI LA RICETTA]

Insalata avocado, arance e feta

insalata con avocado e arance
Foto Shutterstock | adrenalinerushdiaries

Con questa insalata di avocado, arance e feta portate in tavola un piatto unico fresco e colorato, perfetto per un pranzo estivo. Il mix di frutta, avocado belli maturi, arance e ananas, ben si associa a foglioline di insalatina tipo insalata valeriana. Pistacchi o pinoli aggiungono ulteriore sapore alla pietanza… [SCOPRI LA RICETTA]

Avocado in insalata con pancetta ed emmenthal

insalata avocado e pancetta
Foto Shutterstock | Slawomir Fajer

Ecco la ricetta per un piatto unico saporito e perfetto da presentare a pranzo o a cena all’interno di un menu estivo sfizioso e originale. L’insalata con avocado, pancetta e formaggio emmenthal appaga con gusto il palato e con i colori la vista, non potete non prepararla… [SCOPRI LA RICETTA]

Insalata di avocado, pompelmo rosa e lime

insalata avocado e pompelmo
Foto Shutterstock | Dima Sobko

Questa dell’insalata con avocado e pompelmo rosa è una variante amata da chi ama l’accostamento del sapore dolce-agro. Si tratta di una pietanza con cui portare in tavola anche molti colori, oltre che i sapori freschi della frutta. Provate subito questo piatto vegano ricco di gusto ma semplice e veloce da preparare… [SCOPRI LA RICETTA]

Insalata di mango, avocado e granchio

insalata avocado e mango
Foto Shutterstock | jkelly

Ecco la ricetta dell’insalata di mango, avocado e granchio, un raffinato antipasto facile da preparare e molto fresco. Aumentando leggermente le dosi potete servire questo piatto anche come secondo leggero e saporito…[SCOPRI LA RICETTA]

Patate e avocado in insalata

Patate lesse con avocado
Foto Shutterstock | Liliya Kandrashevich

Volete un abbinamento azzeccatissimo per un piatto speciale? Patate e avocado! Potete realizzare questa insalata come contorno ricco anche aggiungendo altri ingredienti come maionese e uova sode… [SCOPRI LA RICETTA]

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.