Antipasti light: le ricette

Dal carpaccio di zucchine con pinoli a un delizioso piatto di gamberi su letto di asparagi: ecco una raccolta di antipasti light da portare a tavola senza sensi di colpa!

antipasti light

piatto di antipasti light - Buttalapasta.it -

Rimettersi in forma o mantenersi in forma è importante per la propria salute. Con un menu dietetico sicuramente i risultati sono assicurati. Mangiare sano ed equilibrato dovrebbe essere un vero e proprio stile di vita, quindi privilegiate piatti più equilibrati come questi antipasti light perfetti da servire per un pranzo con amici o parenti. Zucchine, gamberetti, bresaola sono solo alcuni degli ingredienti che renderanno il vostro antipasto super sfizioso!

Ecco un elenco di ricette light da preparare anche la sera prima e conservare in frigorifero!

Il carpaccio di zucchine ai pinoli da provare assolutamente

Carpaccio di zucchine con feta e pinoli

Foto Shutterstock | Bartosz Luczak

La prima ricetta che vi proponiamo è il carpaccio di zucchine e pinoli, un antipasto leggero e sfizioso da servire a tavola ad amici e parenti. Per rendere il tutto ancora più buono e light non dimenticatevi di aggiungere la feta greca!

Involtini di bresaola leggeri e sfiziosi

involtini di bresaola ripieni al formaggio

Foto Shutterstock | Vagabondivan

Avete mai provato a creare degli involtini di bresaola farciti con formaggio fresco e varie spezie? Non perdetevi la nostra ricetta, troverete un ingrediente che renderà il tutto ancora più saporito!

Il carpaccio al pepe rosa che piace a tutti 

carpaccio al pepe rosa light

Un antipasto light e buono che piace sempre a tutti: il carpaccio al pepe rosa. Prepararlo è molto semplice, potete anche conservarlo in frigorifero e servirlo al momento del bisogno. Selezionate fettine di manzo di qualità per un risultato ancora più eccezionale!

La ricetta del carpaccio di polpo che amerai follemente

Piatto bianco con del carpaccio di polpo decorato con rucola e caviale

Foto Shutterstock | bogonet

Se avete intenzione di preparare un menu a base di pesce, non perdetevi la ricetta del carpaccio di polpo. Perfetto da servire come antipasto light, insaporitelo con le varie spezie e conquisterete il palato dei vostri ospiti!

Gamberetti sul letto di asparagi per un antipasto coi fiocchi

gamberi asparagi

I gamberetti sono uno degli ingredienti più utilizzati in cucina per chi è alla ricerca di piatti light. Serviteli come antipasto su un letto di asparagi! Lasciatevi ispirare dalla nostra ricetta di gamberetti su letto di asparagi

Parole di Chiara Ricchiuti

Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. La cucina è una delle mie più grandi passioni, amo dare sfogo alla mia fantasia e creatività dando vita a tante nuove ricette.