Primi Piatti con le uova: news e articoli

Straccetti di pasta con bitto e verza

Oggi prepareremo gli straccetti di pasta con bitto e verza, un primo piatto con verdure, impreziosito dal gusto del tipico formaggio fondente della Valtellina,...

Ravioli ai carciofi

I ravioli ai carciofi vi piaceranno per il ripeino delicato e saporito allo stesso tempo e per il condimento goloso che vi proponiamo con la besciamella e...

Ravioli bergamaschi

I ravioli bergamaschi, detti anche casoncelli, si preparano con pasta fresca e ripieno di carne, e sono senza dubbio il piatto tradizionale bergamasco...

Ravioli a forma di cuore

Se vi piacciono i ravioli provate questa ricetta magari per una cena romantica, i ravioli a forma di cuore. La ricetta parte naturalmente dalla pasta, poi...

Lasagne al pesto e funghi

Prepariamo insieme le lasagne al pesto e funghi,un primo piatto buonissimo e molto semplice; un’idea carina e diversa per il pranzo della domenica oppure...

Rotolo di ricotta e spinaci

Il rotolo di pasta farcito con ricotta e spinaci è un piatto classico della cucina italiana, ma sempre valido e gustoso. Per le occasioni speciali potete arricchire...

Pasta con mascarpone, gorgonzola e uova

Oggi cuciniamo la pasta con mascarpone, gorgonzola e uova, un primo piatto veloce e facile. La pasta, del formato che preferite tra penne rigate, farfalle...

Pizzoccheri con patate e crema di uova

Cuciniamo i pizzoccheri con patate e crema di uova utilizzando anche panna, olive e capperi. I pizzoccheri sono un tipo di pasta tipica della Valtellina preparata...

Pappardelle alla crema

Ingredienti per le Pappardelle alla crema (dosi per 4 persone):

Risotto giallo con Gruviera e uova

Ingredienti per il risotto giallo con Gruviera e uova (dosi per 4 persone)

Pennette in giallo

Ingredienti per le pennette in giallo (dosi per 4 persone):

Ravioli di ricotta con l’uovo

Ingredienti per ravioli di ricotta con l’uovo (dosi per 2 persone)

Passatelli agli spinaci

Ingredienti per i passatelli agli spinaci (dosi per 4 persone):

Riso con spinaci e uovo

Ingredienti per il riso con spinaci e uovo (dosi per 4 persone):

Pane frattau con uova in camicia e pecorino

Ingredienti per il pane frattau con uova in camicia e pecorino (dosi per 4 persone)

Maltagliati rustici

I maltagliati rustici sono un tipo di pasta fresca integrale, che quindi contiene fibre, particolarmente adatta alle minestre a base di legumi o di verdure,...

Pasta fresca di tuorli

Ingredienti per la pasta fresca di tuorli (dosi per 4 persone)

Penne dorate

Ingredienti per le penne dorate (dosi per una persona)