Prodotti Alimentari: news e articoli

Cremor tartaro: cos’è e tutti gli usi

Se spesso avete sentito parlare del cremor tartaro senza sapere cosa fosse e gli utilizzi più adatti, non disperate, siamo qui per spiegarvi tutto ciò che...

Come conservare gli alimenti più a lungo [FOTO]

Scopriamo insieme come conservare gli alimenti più a lungo, in questo articolo vi proponiamo una pratica guida per evitare di sprecare la vostra spesa settimanale,...

Cos’è lo scalogno?

Lo scalogno o allium ascalonicum, dal suo nome latino, arriva in Europa direttamente dall'odierno Israele tra il XII-XIII secolo, assumendo fin da subito un...

La spesa di stagione: giugno

Acquistare solo prodotti di stagione è una semplice regola per mangiare bene, favorire la buona salute, risparmiare e ridurre l’impatto ambientale. Vediamo...

I gelati confezionati: classifica dei più buoni

Parliamo di gelati, considerando quelli confezionati, visto che ci permettono di gustare ovunque ed in ogni momento un buon gelato, avendo sempre la garanzia...

Curry: ricette e consigli

Le ricette con il curry ed i consigli a riguardo suscitano il vostro interesse? Mix di spezie proveniente dalla tradizione indiana e diffusamente utilizzato...

Cibi scaduti: posso mangiarli?

I cibi scaduti non sempre vanno buttati, ci sono alcuni casi in cui, anche se hanno superato la data di scadenza possono ancora essere consumati. A tutti...

Rivelata la ricetta segreta della Coca Cola

La ricetta segreta della Coca Cola finalmente viene rivelata. La notizia e’ recentissima, in uno spettacolo radiofonico in America il segreto più segreto...

Alcolici: Cointreau e Dita Von Teese

Se amate il Cointreau non potete perdere questa edizione speciale, realizzata con la partecipazione della regina del burlesque, Dita Von Teese, che ha...

Prodotti light: esistono veramente?

I supermercati sono pieni di prodotti che riportano la dicitura "cibo light", ovvero leggeri. E noi, sempre a combattere con chili che si ammassano durante...

Pomodorini: varietà, proprietà e consigli

I pomodorini sono degli ortaggi amatissimi, così piccoli, dolci e croccanti, che rappresentano una vera e propria tendenza in cucina, visto che sempre...

Celiachia: i gelati dedicati a chi soffre di questo disturbo alimentare

I gelati per celiaci sono ora una realta'. La celiachia e' un particolare disturbo dell'alimentazione, del quale soffrono moltissime persone in tutto il mondo....

Prodotti: i ravanelli

Finalmente i banchi di frutta e verdura si riempiono di colori! E' arrivato anche il momento dei ravanelli, che sebbene abbiano una stagione di produzione...

Bevande: Ubuntu, a new kind of cola

Torniamo a parlarvi di questa bevanda prodotta con lo zucchero di canna certificato Fair Trade, di cui si erano occupati GIeGI lo scorso anno. Ubuntu...

Prodotti Alimentari: il prosciutto cotto

Il prosciutto cotto è tra le farciture per i panini più amate, per le sue fette morbide e profumate, e il sapore delicato. L'aspetto anche è estremamente...

Cucina per single: i sughi pronti

Gestire la cucina da single può essere a volte triste e soprattutto sembrare una perdita di tempo. Pochi hanno voglia di tornare a casa, preparare la...

Prodotti alimentari: il cedro

Siamo abituati a vederlo candito... il cedro in realtà è un agrume di grosse dimensioni, dal colore giallo e la forma allungata, dal profumo intenso....

Pasqua: i dolci da comprare

Sulla tavola di Pasqua non possono mancare i dolci della tradizione che tutti conosciamo, primi fra tutti la colomba e l'amatissimo uovo di Pasqua, che i bambini...

Il caffè solubile

Il caffè solubile non ha certo nel nostro paese il cospicuo numero di seguaci che ha nel resto del mondo. Merito (e colpa) del nostro caffè espresso, che...

Prodotti alimentari: la bottarga

Il nome bottarga indica un prodotto preparata aritigianalmente usando le sacche ovariche del cefalo, del tonno e della molva; quest'ultimo è un pesce che viene...