Ricette Zuppe fredde

Ricette per zuppe fredde. ideali per l'estate ma buone in ogni occasione. Utilizzando verdure di stagione e qualche ingrediente fresco e leggero che le arricchisca di sapore, è possibile realizzare facili minestre estive leggere e gustose, che piaceranno anche ai bambini, e stupiranno i vostri ospiti. Decidete voi se servirle come primo piatto, piatto unico o, in porzioni light, anche come antipasto. In questa nostra categoria troverete tante idee, dalle ricette di zuppe fredde classiche come il gazpacho, a quelle più particolari che prevedono l'uso di ingredienti inaspettati, come l'avocado.

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